Hace unas semanas el parlamentario popular por Córdoba y alcalde de Añora Bartolomé Madrid saltó a los medios
acusando al PSOE de "dar la espalda al sector porcino de Córdoba". Tras tan apocalíptica declaración se ocultaba en realidad tan sólo el rechazo de la Comisión de Agricultura y Pesca del Parlamento de Andalucía a una Proposición No de Ley (PNL) presentada por el Grupo Popular y defendida por el señor Madrid. La PNL fue rechazada no sólo por el Grupo Socialista, sino también por el de IU-Los Verdes, pudiéndose en tal caso dar la paradoja de que el señor Madrid se arrogara la defensa de los intereses del campo por encima incluso, pongamos por caso, del histórico lider obrero Juan Manuel Sánchez Gordillo, que según la web del Parlamento también
forma parte de esta comisión, y sería ello prueba irrefutable entonces de que efectivamente
the times are changing o de que el fin del mundo está cerca.
Según el diputado popular, el sector ganadero del porcino ibérico en Los Pedroches "está viviendo la crisis más profunda de su historia y una de las crisis más agudas en la ganadería andaluza, hecho que está originando pérdidas millonarias al sector y la desaparición de muchas explotaciones ganaderas así como empleos directos e indirectos". Yo, alertado por titulares como éstos ("
Los Pedroches tiene más demanda de jamones de los que produce" o "
La denominación de origen tiene garantizadas las ventas de jamón pese a la crisis") creía que la situación era muy distinta, pero se ve que andaba desinformado.
El caso es que ahora se ha publicado el debate de aquella PNL en el
Diario de Sesiones del Parlamento de Andalucía (páginas 30 a 36) y podemos ilustrarnos mejor sobre la situación real del porcino andaluz y las soluciones que al respecto propone cada grupo. Yo he tenido la santa paciencia de leerlo todo de cabo a rabo y de tan rica argumentación me ha parecido oportuno entresacar hoy lo más superficial y baladí, ea, que siempre no vamos a estar rompiéndonos la cabeza con sesudas reflexiones. Se trata de las referencias que, a lo largo de las intervenciones, se hicieron relacionadas con el
caso Arenas y sus críticas al presidente Griñán por comer jamón en Londres en lugar de visitar comedores sociales, de donde se derivó la crucial cuestión de quién debe pagar el jamón que se comen los políticos en actos de promoción. Aquí reproduzco las argumentaciones de los contrincantes, sin poner ni quitar coma, y juzguen ustedes. Es largo pero merece la pena, si no tienen otra cosa que hacer.
BARTOLOMÉ MADRID OLMO, del Grupo Popular
Es realmente preocupante que un sector tan importante para Andalucía esté abandonado a su suerte; un sector que genera unos extraordinarios productos, con unas características organolépticas y nutricionales que los convierten en los mejores embajadores de nuestra gastronomía y que dan prestigio a la industria agroalimentaria andaluza, que —no olvidemos— es la primera industria andaluza.
Productos como el jamón ibérico de bellota, calificado en el reciente Congreso Internacional de la Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad como uno de los alimentos más saludables de la dieta mediterránea y un fantástico complemento de una dieta sana y equilibrada; productos que cada día alcanzan mayor prestigio internacional como productos de extraordinaria calidad, y productos, señorías, que Andalucía tiene la oportunidad de utilizar como referencia, que tienen unas extraordinarias posibilidades y que son, sin lugar a dudas, de gran interés económico para generar posibilidades de desarrollo en el medio rural andaluz.
JUAN ANTONIO CEBRIÁN PASTOR, del Grupo Socialista
¿Cuál es el verdadero motivo por el que estamos viendo hoy esta iniciativa en esta Comisión? ¿Es, realmente, la preocupación del Partido Popular por la problemática del sector del porcino ibérico, o, señorías, de lo que se trata, simple y llanamente, es de tapar, limpiar, acallar las nefastas declaraciones de Javier Arenas criticando, hace tan solo diez días, al Presidente de la Junta de Andalucía porque en un acto promocional del ibérico andaluz, y, en concreto, del ibérico del valle de Los Pedroches, en el marco de la Feria Internacional de Turismo celebrada recientemente en Londres...? Como le decía, si se trata de tapar esas críticas injustas, ¿eh?, criticar al Presidente de la Junta porque estaba participando en la promoción de un producto que tiene todas esas cualidades que el señor Madrid ha dicho, y que necesita, precisamente, fomentar su exportación y su conocimiento en mercados exteriores, o si realmente se trata de una preocupación real y sincera por esta problemática.
Yo creo, señorías, que se trata de eso, de tapar esa actitud poco presentable, diría yo. Y también, señor Madrid, usted, con esta iniciativa, también tapa, de alguna manera, su silencio, que yo me atrevo, con todo el respeto, de calificar de vergonzante y cobarde, ante esta problemática, porque usted es diputado por la provincia de Córdoba, donde el sector tiene una gran importancia; es alcalde de un municipio que está plenamente integrado en el valle de Los Pedroches, y mientras que los alcaldes de la Sierra de Huelva han manifestado su indignación y su preocupación por el efecto negativo que esas declaraciones del señor Arenas tenían sobre el sector del ibérico, ustedes han estado en silencio y callados. Tan callados que, hace dos días —me imagino que usted estaría con él—, el señor Arenas visitó el valle de Los Pedroches, y por lo menos en los medios de comunicación no hizo ninguna rectificación, que hubiera sido lo que lo hubiera honrado, ni siquiera se refirió en ningún momento a la problemática del sector del porcino ibérico, y, por lo tanto, ustedes lo que intentan es tapar, acallar, ocultar esa nefasta declaración del señor Arenas que tanto daño le ha hecho al sector del porcino ibérico.
En definitiva, ustedes, en esto, como en todo, aplican la doble vara de medir —haz lo que yo diga, pero no lo que yo haga—, porque usted mismo, señor Madrid, reconoció, en esa pregunta del mes de febrero, usted reconoció que era importante establecer líneas de promoción del ibérico para mercados como el inglés, el alemán o el japonés, y el señor Arenas le hizo tanto caso que se puso a criticar al Presidente de la Junta cuando hacía eso.
Pero el problema no es ni siquiera esa crítica y sus repercusiones sobre el sector del porcino ibérico. Lo realmente —mire usted, no voy a calificarlo siquiera— duro de esa crítica es intentar comparar la posición del Presidente de la Junta comiendo un producto de calidad, de gran valor en todos los aspectos, también económico, frente a la posición del señor Arenas visitando los comedores sociales para hacerse fotos con las personas que como consecuencia de la crisis tienen que ir a comer a esos comedores. Eso ¿qué significa? ¿Que a partir de ahora el señor Arenas desayuna, almuerza, merienda y cena en los comedores sociales y que nunca más va a probar el jamón ibérico de bellota, y que pone como mal ejemplo ante los ciudadanos andaluces que pasan por momentos difíciles al Presidente de la Junta porque hace eso? No lo creo, señor Madrid, porque usted sabe, como yo, que el señor Arenas ha visitado en varias ocasiones, por ejemplo, lo que en su principio fue el Día del Jamón en Villanueva de Córdoba, y lo que en estos momentos es la Feria del Ibérico de Los Pedroches, y usted sabe que el señor Arenas ha estado allí y ha comido jamón. Pues claro que sí. ¿Cómo vamos a promocionar nuestro producto estrella en el ámbito ganadero si realmente no utilizamos todos los recursos y todos los medios a nuestra disposición para promocionar ese producto? Lo que pasa es que hay que ser medianamente sensatos y coherentes y no utilizar la crítica política a esos niveles.
BARTOLOMÉ MADRID OLMO, del Grupo Popular
Dice usted que tenemos que tapar las nefastas declaraciones de Javier Arenas. Miren ustedes, cuando ustedes no tienen argumentos, se los inventan, y se los inventan con tal de desviar la atención de la gente, de las personas honradas de esta Comunidad,
para que no se hable de lo que realmente importa, de la crisis. Javier Arenas dijo sí al jamón, y lo repitió en muchas ocasiones. Sí al jamón, pero también sí a la visita a los comedores sociales que no está realizando el Presidente de la Junta. Por lo tanto, no le permito en absoluto que usted ponga en duda el apoyo que a los productos del cerdo ibérico, al jamón andaluz, al jamón de Huelva, al jamón de los Pedroches, ha prestado siempre el Partido Popular y ha prestado su Presidente, Javier Arenas. No se lo tolero, porque es una auténtica falsedad, señor Cebrián.
Y, si los alcaldes de Huelva se han manifestado, han sido los alcaldes socialistas, por un interés político, no todos los alcaldes de Huelva, los alcaldes socialistas. Nosotros no hemos estado callados, hemos estado defendiendo el jamón de los Pedroches. No tenemos que tapar absolutamente nada, porque, como ya he dicho, esto es un auténtico invento de ustedes con tal de desviar la atención. Es falta de argumentos. Es penoso que para votar en contra de diez propuestas, para votar en contra de diez propuestas, diez propuestas que está requiriendo el sector, que están demandando todas las organizaciones agrarias, que están demandando industriales, que están demandando ganaderos, para votar en contra de eso, usted tenga que recurrir a decir que tenemos una actitud vergonzosa o vergonzante —no sé cómo la ha definido—. Vergonzante lo suyo, señor Cebrián, con las carreteras de Córdoba, con los ibéricos de los Pedroches, con todo lo que beneficie a la provincia de Córdoba y con todo lo que beneficie a Andalucía. Eso es vergonzante, señor Cebrián.
No tenemos absolutamente ningún inconveniente en que el Presidente de la Junta y todo el séquito que quiera llevar vaya a promocionar el jamón, sea de los Pedroches, de Jabugo, o donde sea de Andalucía. No tenemos absolutamente ningún inconveniente. Pero que lo promocionen también de su bolsillo, que compren el jamón de su bolsillo, no simplemente lo promocionen comiendo gratis en los certámenes nacionales e internacionales. Así se promociona muy bien. Y como ha hecho su compañero señor Giralte anteriormente, yo también les invito, si él ha invitado al cordero segureño, yo les invito a que ustedes promocionen el jamón ibérico de los Pedroches, comiendo ese magnífico jamón y comprándolo a su precio. Si ustedes no saben dónde pueden hacerlo, yo les informo. Belloterra, precisamente, es una de esas empresas, la que usted ha nombrado, y de la que yo me siento muy orgulloso de que esté implantándose en el municipio de Añora, señor Cebrián. Promocione usted el jamón de los Pedroches, pero no comiéndoselo gratis; páguelo, por favor, páguelo. Eso es lo mejor que puede hacer.
(...) ¿Qué están haciendo ustedes, señor Cebrián? ¿Argumentar que esto lo presentamos para tapar unas palabras del señor Arenas que son falsas, que ustedes se han inventado? Porque el señor Arenas en todo momento dijo sí al jamón, como lo dijo el otro día en Covap, precisamente. Sí al jamón, señor Cebrián; al jamón de excelente calidad de Huelva, de los Pedroches, de toda Andalucía. No tenemos que avergonzarnos de nada, y esto no es una tapadera absolutamente para nada. Y, por lo tanto, no le permito —y vuelvo a repetir— que diga esas palabras, cuando los que están haciendo una auténtica tapadera para tapar la incapacidad y la falta de gobierno, la falta de rigurosidad y la falta de aportar soluciones a los andaluces y a los productores del cerdo ibérico y a los industriales de cerdo ibérico son ustedes.
Y, en fin, así está el nivel de la discusión política.
