¿Cómo afecta Mercosur a Los Pedroches?
Estamos tan acostumbrados a que nuestros radiopredicadores dibujen con trazo grueso realidades necesitadas de un análisis más delicado que, a veces, conviene detenernos y mirar la situación con nuestros propios ojos, no vaya a ser que los faros que señalan el camino nos estén mintiendo. Los vendedores de apocalipsis han encontrado en el acuerdo Unión Europea-Mercosur, que se firma hoy, un nuevo jinete anunciador del fin del mundo y andan estos días desaforados repartiendo condenas, llegando incluso a culpar a los propios agricultores y ganaderos de haberse vendido por cuatro perras al mejor postor capitalista. Hay protestas por toda Europa en contra del tratado Mercosur, pero lo cierto es que el mundo agrícola y ganadero no es un ente monolítico y unitario, sino que responde a diversidad de intereses en función de los productos que se elaboren en cada territorio. Lo que es bueno para una zona, puede no serlo para otra. Así, pues, nos preguntamos: ¿Cómo afecta Mercosur a Los Pedroches?
El acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay), a pesar de todo lo que se está diciendo interesadamente, ofrece un balance positivo para los productos clave de Los Pedroches: lácteos, derivados del cerdo ibérico, aceite y, en menor grado, carne de vacuno.
En los lácteos (leche, quesos de vaca, oveja y cabra), el pacto es una oportunidad clara: elimina o reduce drásticamente aranceles altos (hasta 28% en algunos casos) para exportaciones europeas a Mercosur, abriendo un mercado de más de 270 millones de consumidores con creciente demanda de productos premium. Las DOP españolas (como la que ya se impulsa para el queso de Los Pedroches) quedan protegidas contra imitaciones, generando valor añadido, empleo en cooperativas y ventas en nichos gourmet de Brasil o Argentina.
El jamón ibérico de bellota (DOP Los Pedroches) se beneficia de la protección reforzada de sus Indicaciones Geográficas (IG/DOP), con 59 españolas blindadas en el acuerdo, evitando fraudes y posicionando el producto auténtico como ultra-premium. Incluso aunque no haya competencia directa (Mercosur carece de raza ibérica pura ni montanera, curación natural y trazabilidad estricta equivalente), la eliminación progresiva de aranceles facilita exportaciones a mercados sudamericanos en expansión, donde la clase media valora jamones curados de alta calidad. Los aranceles en Mercosur para productos curados como el jamón oscilan actualmente entre el 10-35%. El acuerdo los reduce drásticamente, a cero en la mayoría de casos, con plazos escalonados. Aunque Mercosur no es aún un destino principal para el ibérico (las exportaciones españolas de jamón curado crecieron un 56% en los últimos 5 años hacia otros mercados como China o Asia), ASICI (la Interprofesional del Cerdo Ibérico) lo ve como una oportunidad para "facilitar el mercado" en Brasil o Argentina, donde hay potencial en segmentos altos.
Para el aceite de oliva ecológico que se produce en nuestra sierra, el acuerdo es especialmente favorable: reduce aranceles del 10-31,5% de forma gradual (hasta cero en 15 años para virgen/extra), incrementando la competitividad en un bloque deficitario en este producto. Numerosos expertos destacan que Mercosur no tiene una producción relevante de aceite (de hecho, Brasil importa casi todo lo que consume), por lo que genera más demanda para el español, especialmente ecológico y de alto valor, con protección IG que fortalece marcas y precios.
La carne de vacuno extensiva sería la principal vulnerabilidad de la comarca en este tratado, dada la alta producción en países como Brasil y Argentina. Los costes de producción en Mercosur son mucho más bajos, por sus menores cuotas laborales, normativas menos estrictas en bienestar animal, uso de fitosanitarios y protección del medioambiente. Esto genera presión a la baja en precios del mercado europeo y español, especialmente en carne fresca y cortes. Aun así, el acuerdo incluye salvaguardas bilaterales que permiten suspender o limitar entradas si causan daño grave (subida de volúmenes >5%, caída de precios >10% o empleo), lo que mitiga riesgos a corto plazo, y el pacto global se podría compensar indirectamente con mayor estabilidad económica y acceso a piensos baratos.
Porque el acuerdo UE-Mercosur puede ofrecer beneficios indirectos importantes para comarcas como Los Pedroches, que son deficitarias en cereales y materias primas para piensos (soja, maíz, sorgo y otros granos proteicos). Mercosur (especialmente Brasil y Argentina) es el principal proveedor mundial de soja y cereales para piensos. El acuerdo elimina o reduce significativamente aranceles y barreras a estas importaciones, lo que facilita un abastecimiento más seguro y estable. Esto podría mitigar parcialmente la presión de precios bajos en la carne de vacuno causada por otras cuotas del acuerdo, haciendo más viable la actividad.
En conjunto, para Los Pedroches el acuerdo potencia los productos premium y diferenciados (lácteos, jamón ibérico, aceite) mediante apertura de mercados, eliminación de barreras y blindaje de las DOP, fomentando exportaciones y rentabilidad. Aunque requiere vigilancia en vacuno, el potencial neto es positivo si se aprovecha la promoción de calidad y sostenibilidad.
14 comentarios :
Como yo hay muchos ciudadanos en este pais
Soy un consumidor y me tienen reventao con los precios que aquí estamos pagando, por tanto me da igual que llueva, como que no llueva ya que si llueve los productos no bajan aunque haya hierbas y pastos, bajen la luz y el gasoil, con mis impuestos pago las ayudas y subvenciones etc
Así que con este acuerdo, si se bajan los precios, bienvenido sea a este y otros futuros acuerdos que puedan aligerar el bolsillo de la mayoría de los consumidores
"Bienvenido sea a este y otros futuros acuerdos que puedan aligerar el bolsillo" 🤔
El debate va de costes ocultos y de colocar excedentes industriales y conseguir materias primas baratas para ganadería intensiva.
Para Los Pedroches la consecuencia es clara, la ganadería extensiva tiene los días contados. Competir con carne argentina producida a miles de kilómetros, con menores exigencias ambientales, laborales y sanitarias, es imposible.
En el aceite, el problema no es como exportar AOVE “premium” allí, sino la competencia de aceites vegetales baratos, especialmente girasol y soja, que dominan el consumo en Mercosur y presionan a la baja los precios del aceite de oliva también aquí. Si el girasol entra barato, el AOVE no sube sino que baja.
Hay que tener en cuenta que en el ticket de compra solo aparece un precio nunca aparece el coste social ni el ambiental, despoblación, pérdida de paisaje, emisiones por transporte, dependencia de piensos importados.
Traer carne de vaca desde miles de kilómetros teniendo ganadería extensiva a pocos kilómetros no es comercio, es un sinsentido ecológico y territorial.
No puede ser que tanta gente en Europa esté equivocada, ni los parlamentos de Francia, Irlanda, Polonia y Hungría que se oponen frontalmente al Tratado tal como está redactado ahora.
Puede ser que tanta gente este equivocada porque el 99% de esa gente no sabe realmente en qué consiste el tratado y menos es capaz de analizar cuales serán sus consecuencias. Esto último ni siquiera los que lo han hecho. Eso va tanto para los que están a favor como para los que están en contra. Ese 99% lo único que hace es elegir a quién del 1% que pretendidamente sabe algo se cree. Que normalmente coincide con quién ya creía por otros asuntos que nada tienen que ver con este.
Puede ser que tanta gente este equivocada porque el 99% de esa gente no sabe realmente en qué consiste el tratado y menos es capaz de analizar cuales serán sus consecuencias. Esto último ni siquiera los que lo han hecho. Eso va tanto para los que están a favor como para los que están en contra. Ese 99% lo único que hace es elegir a quién del 1% que pretendidamente sabe algo se cree. Que normalmente coincide con quién ya creía por otros asuntos que nada tienen que ver con este.
Y no olvidemos estás dos palabras, deslocalización de la producción agraria y desforestación.
Europa presume de verde, pero importa productos de Mercosur sin controles de frontera, hechos sin apenas normas ambientales y, en muchos casos, ligadas a la deforestación. El daño ambiental no se reduce, se traslada fuera. Aquí suben los costes por cumplir y allí se produce más barato, mientras el impacto ambiental de lo que consumimos sigue existiendo, solo que lejos.
Única alternativa posible, consumir local, español o europeo.
Nadie sabe el futuro, pero cuando en países y sectores distintos protestan los mismos, no es que “el 99 % no sepa”. Son intereses reales. Puede que no tengan toda la razón, pero no es simple ignorancia colectiva.
De qué impacto ambiental habla, de los arroyos, pozos y pantano de la colada en lo local ó ahora en pleno verano con temperaturas de entre 30-40 grados en paraguay-uruguay, con prados verdes, mucha agua sin contaminar, en fin mi chuletón mejor y más barato
Lo que no es normal es ser tan exigentes con los productos nacionales, en cuanto a fitosanitarios, herbicidas, huella ecológica, etc., e importar productos de países lejanísimos, y que no cumplen ninguna de estas regulaciones, solo para beneficiar a dichos países, hundiendo la producción y el empleo local.
A veces pienso que los políticos europeos y españoles están sobornados por empresas y dirigentes de otras latitudes. Si no, no se explica este comportamiento, destinado a hundir nuestra producción agrícola y ganadera y favorecer la de otros lugares.
Habría que preguntarse quién es el que no se entera ni del nodo.
Primero porque aspirar a vender en el extranjero los productos que aquí no pueden permitirse los propios trabajadores que los producen no es precisamente una revolución comercial.
Y segundo y principal, el objetivo es aniquilar la producción propia con legislaciones que prohiben todo y ponen estándares por las nubes a cambio de importar los productos que las plantaciones de los fondos de inversión "internacionales" han creado en América y en Africa.
Nos venden como una ventaja lo que en la práctica supone aniquilar la soberanía alimentaria para entregársela a unos fondos de inversión que nos podrán matar de hambre cuando se les antoje porque aquí nos prohibirán, si no nos prohiben ya, hasta criar una lechuga en una maceta.
Puedo entender que haya traidores que se vendan a enemigo a cambio de una perra gorda, pero que haya gente que sin enterarse se venda a cambio de nada ...
¿Y cómo afecta el accidente ferroviario del AVE en Adamuz a la economía española y a la economía relacionada con el turismo en Los Pedroches?
El nuevo contrato del AVE a La Meca se aplaza 'sine die' por el accidente ferroviario en Adamuz.-
https://www.expansion.com/empresas/transporte/2026/01/23/69729c89468aeb58368b45ab.html
Un golpe a la reputación internacional de España.-
https://www.expansion.com/economia/2026/01/20/696ec5dc468aeb344f8b45ad.html
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