Citas recomendadas

Pozoblanco,
23 de octubre

Blogdroches Actualidad

Políticos

Filmoteca Solienses

Correo

9 com

Las fiestas populares llevan a Córdoba la tradición y el folklore de Los Pedroches


Todos los participantes anoche en el encuentro cultural en la Diputación de Córdoba. [Fotos: Agustín Merino]

Con un salón de actos al completo, más de doscientas personas, tuvo lugar ayer en la Diputación de Córdoba el IV Encuentro de la Casa del Valle de Los Pedroches en la capital provincial, dedicado en esta ocasión a las fiestas populares y su folklore. Yo mismo actué como ponente y el grupo Jara y Granito pusieron la ilustración musical con la brillantez que acostumbran. Dolores Sánchez, en nombre de la Diputación, y Juan Díaz, en el de la Mancomunidad de Los Pedroches, asumieron la representación institucional, mientras que Juan Emilio García representó a la Casa en su calidad de presidente.


Paco Tébar, de Jara y Granito, Juan Emilio García, Dolores Sánchez y Juan Díaz.

Numerosas personalidades del mundo de la cultura y la política acudieron también al encuentro, como los escritores Rafael Mir Jordano, Carmelo Casaño, Juana Castro, Pedro Tébar o María Antonia Rodríguez; el presidente de la Asociación Cordobesa de Cronistas Oficiales, Juan Gregorio Nevado, y otros compañeros cronistas; representantes institucionales como Luis Martín, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Córdoba, María Jesús Botella, concejala y vicepresidenta segunda de la Diputación, y Pilar Gracia, diputada de recursos humanos.


Representantes del mundo de la cultura que acudieron al encuentro.


Concejales y diputados: de izquierda a derecha, Luis Martín, Pilar Gracia y María Jesús Botella.

Tras los saludos institucionales, comencé mi ponencia aludiendo someramente a las circunstancias geo-históricas que han condicionado la cultura popular de Los Pedroches, como su posición geográfica de tierra de frontera y su condición de lugar de paso obligado en las comunicaciones antiguas entre la Meseta y Andalucía Occidental. Entre las características propias de las fiestas comarcales, destaqué su función como elementos de identificación de la comunidad y el componente naturalista que subyace en casi todas ellas. Después, hice un recorrido somero por las principales fiestas populares de Los Pedroches, deteniéndome ligeramente en algunas como especialmente representativas (las cencerradas, la candelaria, el carnaval, la Semana Santa, las cruces -especialmente las de Añora-, las romerías marianas -destacando la singularidad de los cultos supracomunales, como la Virgen de Luna, Guía y Cruces-, el culto a los santos, las ferias patronales -con particular mención a las vaquillas de Santa Ana y los piostros de Pedroche-, las representaciones teatrales navideñas y los rituales de Ánimas), todo ello ilustrado con imágenes -y algunos sonidos- de las celebraciones a las que me iba refiriendo. Finalmente, aporté unas conclusiones sobre la necesidad de salvaguardar estas muestras relevantes de nuestro patrimonio cultural inmaterial y señalé algunos de los riesgos que acechan a la integridad de estos ritos ancestrales, de lo que reproduzco un extracto:

La comarca de Los Pedroches, por sus condicionantes geográficos e históricos, ha sabido conservar un rico patrimonio festivo y folclórico que debe ser protegido y salvaguardado para futuras generaciones como parte principalísima de nuestra herencia cultural inmaterial, como testimonio de nuestras formas de ser, sentir y relacionarnos con los demás, con nosotros mismos y con un sentido trascendente de la existencia.

El mantenimiento de estas tradiciones se ve condicionado por numerosos factores externos e internos que ponen en peligro no solo la integridad formal de los ritos sino el propio sentido esencial que los justifica.

- Excesivo intervencionismo de las administraciones, de las autoridades públicas, que muchas veces con la intención de proteger la fiesta acaba constriñéndola e impidiendo su evolución natural, al marcarle unas pautas contradictorias con su auténtica naturaleza. Otras veces una utilización política del rito modifica su propósito originario y convierte la celebración en una representación ajena a los fundamentos que la originaron, como ocurre con el Carnaval.

- También los intereses comerciales pueden distorsionar la autenticidad de algunas celebraciones, siendo especialmente peligroso el acomodo a los dictados del turismo rural, un agente de desarrollo territorial que puede actuar negativamente sobre la tradición. El turista acude a los pueblos esperando encontrar una imagen predeterminada del fenómeno festivo y la presión económica puede llevar a modificar los rituales para adaptarse a las exigencias del visitante (cambio de fiestas a fines de semana, establecimiento de chiringuitos y barras de bar donde nunca los hubo, castillos de aire, puestos de venta de todo tipo de artículos en romerías, que convierten una experiencia de comunión con la naturaleza en un mercadillo urbano).

- Globalización y mimetismo, que hace que casi todas las fiestas parezcan la misma por influencias recibidas, fundamentalmente, a través de los medios de comunicación.

- Descontextualización social y cultural. La mayoría de las fiestas responden en su origen a unas condiciones sociales y económicas que en la mayoría de los casos han desaparecido en la actualidad, por lo que los rituales no responden ya a necesidades primarias sino que se trata meramente de representaciones simbólicas evocadoras del pasado y la tradición (las ferias ya no son mercados de ganado; muchas fiestas religiosas ya no están acordes con el laicismo general de la sociedad actual).

Finalmente, las fiestas deben ser espacios de transmisión intergeneracional, donde los mayores traspasen sus conocimientos a los más jóvenes como modo de garantizar la supervivencia de la tradición. Si aislamos la población por edades, será imposible el intercambio de experiencias generacionales que es lo que ha permitido durante siglos el mantenimiento de unos ritos que identificaban a la población y el deseo de mantener esa identidad es lo que ha posibilitado su pervivencia en algunos casos desde las épocas de formación de las villas.


Jara y Granito durante su actuación.

Intercalando sus actuaciones en el desarrollo de mi exposición, el grupo de Villanueva de Córdoba Jara y Granito interpretó magistralmente varios temas del folklore comarcal, que llevaron al entusiasmado público asistente de la alegría contagiosa de jotas, corros y jerigonzas a la emoción contenida de los cantos de la cruz jarotes, las coplas de Ánimas o un precioso villancico noriego. Su actuación concluyó con la interpretación de su bellísima adaptación musical de un poema de Juana Castro ("Rosa del triste precio", del libro Cóncava mujer) incluida en su disco Pregones (2003).


Presentación del acto a cargo del vicepresidente de la Casa del Valle de Los Pedroches en Córdoba, Pedro Rico.


Mesa de intervinientes y grupo Jara y Granto en plena actuación.


Vista general del salón de actos.

>
Otro momento de la actuación de Jara y Granito.

2 com

Nos vemos esta noche en la Diputación de Córdoba



[Pinchar en las imágenes para verlas más grandes]
5 com

Lechón bizarro

El próximo fin de semana se celebra la más bizarra de todas las "ferias" comerciales que se organizan en Los Pedroches: la 3º feria del lechón ibérico de Cardeña. Para entender lo de bizarro bastaría con observar el cutre cartel anunciador, donde da la sensación de que vas a llenarte las manos de pringue con tan solo mirarlo, pero pueden además subyugarse con lo insólito de algunas de las actividades organizadas para un evento de semejante naturaleza: desayuno molinero ofrecido por la parroquia, tradicional misa de montanera, degustación de chistorra de Jaén, grupos rocieros a tutiplén... Aunque lo que ya convierte la feria del lechón en cima del bizarrismo comarcal es el concurso organizado para fomentar el consumo en los bares de la localidad (gracias Francisco Carrillo por la pista). Según la única base de la convocatoria, "para tener acceso al sorteo de los distintos premios es necesario consumir en todos los locales participantes". Y los locales participantes son ¡catorce!, en cada uno de los cuales hay que consumir al menos una tapa (al precio de dos euros) y su bebida correspondiente (que con que solo fuera un quinto por estación, obliga a consumir 2,8 litros de cerveza). El premio para tan hercúlea tarea puede ser luego un "gran cubo de cerveza de veinte botellines" (por si quedó sed) o un "surtido de dulces variados". Y todo ello patrocinado por el Ayuntamiento.

La anécdota es representativa de la frivolidad con la que a menudo se organizan estos encuentros, en los que no hay previsión alguna de objetivos ni metas más allá de que en la prensa acrítica se publique que han acudido tantísimos miles de personas como se le ocurran arbitrariamente al organizador de turno (la broma de los 30.000 visitantes se recordará durante mucho tiempo) y que el alcalde o alcaldesa del pueblo aparezcan bien guapos a todo color en las fotos de sus páginas pagadas en la prensa provincial. Ya en la Feria del Jamón Ibérico de Villanueva de Córdoba, sin duda una de las convocatorias más serias y rigurosas de las que conocemos por nuestra tierra, se advirtieron signos preocupantes de degradación (que la organización haría bien en no ignorar) en las casetas de "degustación", donde resultaba evidente que no pocas personas llevaban ya la comida de casa y que los alrededores del recinto, con numerosos vehículos con sus maleteros abiertos, semejaban un botellón estudiantil de comienzos de primavera, causando todo ello una pésima impresión al visitante.

Sabemos que el único propósito de estas citas llamadas impropiamente "ferias" es fomentar el comercio, la industria o la hostelería locales, pero a veces, como en el caso de Cardeña, se esperaría al menos un mayor disimulo en las formas, porque como el próximo domingo el pueblo se llene de visitantes con más de dos litros de cerveza en el cuerpo va a resultar que la Comisión Local de Seguridad que el señor delegado del gobierno ha constituido allí recientemente era realmente necesaria y no un mero acto propagandístico más de su partido hacia la alcaldesa popular menos votada de España.

20 com

Heridos de muerte


Mesa electoral en Azuel en las elecciones municipales de 2011.

La dehesa y el olivar de montaña están heridos de muerte, sentencia Ángel Robles en un desasosegante artículo en El Día de Córdoba. Y parejo con ellos, se deduce, corre el mismo peligro la comarca toda y su futuro. Pero la desaparición progresiva de encinas y la baja rentabilidad de los predios de la sierra no son los únicos culpables del aciago porvenir que se nos señala. Alguien más debe responder.

En tiempos de tanta ebullición política, sorprende la parálisis en nuestros pueblos. Y cuando estalla, poco convence. Frente al poco edificante modelo de gestión en el Ayuntamiento de Pozoblanco, la respuesta dispersa y descoordinada de los movimientos insurgentes augura un mal final: ni siquiera en Pozoblanco hay espacio para tres revoluciones simultáneas.

Llama poderosamente la atención la longevidad en los cargos, el acomodo a los puestos, incompatible con cualquier idea de renovación que nos salve del futuro que nos aguarda. Cuando en mayo del año que viene se convoquen de nuevo elecciones municipales, el alcalde de Santa Eufemia, Elías Romero, llevará 32 años ininterrumpidos en el cargo, el de El Guijo, Eloy Aperador, 24 años, y los de Alcaracejos y Añora, Luciano Cabrera y Bartolomé Madrid, 20 años cada uno sin respirar sus inquietudes fuera del sillón de la alcaldía. Son muchos años para mantener aún alzada la bandera de la esperanza. No juzgo su gestión, sino su permanencia, contradictoria con cualquier sentido democrático, por muy laso que se conciba.

Alguna rebelión ha de venir, no sabemos de dónde, pero resulta urgente, mientras el águila imperial, el buitre negro o el lince ibérico sean todavía las únicas especies que corren peligro en nuestra tierra.
8 com

La Feria del Jamón Ibérico de Los Pedroches corona a la industria local


Palmarés de la Feria del Jamón 2014: de izquierda a derecha, Moisés Alcobendas, José Justo Merchán y José Alcobendas.

Todo quedó en casa. Moisés Alcobendas Ruiz, jarote de la firma Ibesa, consiguió el primer premio del XIV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón celebrado ayer dentro de las actividades programadas en la Feria Comercial del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches que ha tenido lugar en Villanueva de Córdoba durante los tres últimos días. La noche anterior su hermano, José Alcobendas Ruiz, también de Ibesa, había obtenido el mismo trofeo en el III Concurso Comarcal, que ganó Moisés el año pasado. El jueves, en fin, la empresa Jamón Jarote se alzó con el codiciado premio al mejor jamón ibérico de bellota de Los Pedroches. Los tres premios principales de la feria recayeron, pues, en firmas locales, lo que supone un reconocimiento a la apuesta seria y rigurosa que Villanueva de Córdoba ha realizado durante los últimos años en torno a la industria del jamón ibérico de bellota.


Vista general del pabellón momentos antes de iniciarse el Concurso Nacional de Cortadores.

Por lo demás, la Feria transcurrió por la senda habitual. Ayer, que era el día principal del encuentro, tanto el polideportivo de muestras como la carpa de las degustaciones se encontraban abarrotados, aunque resultará difícil (y no faltará quien se aventure) determinar en aquellas jaulas de grillos si se alcanzaron las cifras de visitantes temerariamente previstas. He advertido en los últimos años una incómoda división en la distribución de la Feria que merecería una reflexión crítica. En el pabellón deportivo se distribuyen los stands de las empresas participantes, transformándose, en cierto momento, en el paraíso de las relaciones institucionales. Los políticos -tanto los llegados a su hora como los venidos con retraso- campan a sus anchas haciendo estación de penitencia en cada puesto donde les ofrecen el mejor jamón de la despensa gratis total y enseguida se arremolinan también por allí familiares, amigos y tal vez clientes de cada firma que departen en alegre camaradería consumiendo ávidamente los ibéricos apetecibles, mientras el público en general asiste desde unos pasos atrás como a una representación que pertenece a otros y acaso mendiga una loncha de jamón en el stand de la denominación de origen. Fuera, en la calle, bajo la inmensa carpa que todo lo tapa, el pueblo se esfuerza con la degustación a 80 euros el kilo (y hasta 120 si lo adquieres envasado para llevar), por lo que no es de extrañar que sobre los mostradores exentos se observen restos y productos que no se venden en las barras y que, quizás, alguien trajo de casa.


Emilio José Rubio Torralbo, subcampeón de España 2014 de cortadores de jamón, en el elegante stand de Ibesa.

El espectáculo de los cortadores de jamón cada año gana adeptos y admira por la pulcritud y pericia de los participantes. La disposición espacial de los concursantes decidida este año favorece la contemplación por parte del público en general, que se sorprende de que tal prodigio de actuación sea posible. Entre los stands, maravilla el de la firma Ibesa, por su inspiración y primorosa ejecución formal. Y entre los enigmas, la gran pregunta: ¿A dónde llevan los platos de jamón que con tanta habilidad lonchean los cortadores del concurso? ¿Quién se los come?.

Concurso al mejor jamón ibérico de bellota

La firma Jamón Jarote, de Villanueva de Córdoba, obtuvo el jueves el premio al mejor jamón ibérico de bellota de Los Pedroches. Agroibérica de Pozoblanco y Señorío de Los Pedroches consiguieron el segundo y tercer premio, respectivamente. La cata a ciegas se realizó por parte del jurado entre diez jamones presentados por las siguientes empresas acogidas a la Denominación de origen Los Pedroches: Agroibérica de Pozoblanco, Belloterra Delicatessen, Covap, Dehesas Reunidas, Ibéricos de Bellota, Ibérico de Cardeña, Jamón Jarote, Dehesa de Campo Alto, Latiber 2010 y Señorío de Los Pedroches. Este premio no tiene dotación económica.


María Jesús Serrano, consejera de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, entrega la Encina de Oro a José Justo Merchán, gerente de Jamón Jarote.


Jerónimo Pérez, secretario General de Agricultura de la Junta, (derecha) entrega la Encina de Plata al representante de Agroibérica de Pozoblanco.


Isabel Ambrosio, Delegada de la Junta de Andalucía en Córdoba, entrega la Encina de Bronce al representante de Señorío de Los Pedroches.


Representantes de las tres firmas ganadoras del Concurso al Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches junto a la Consejera de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio.

Concurso comarcal de cortadores

El Concurso Comarcal de Cortadores está dotado con tres premios en metálico que ascienden a 500, 300 y 200 euros respectivamente. El ganador adquiere el derecho a participar el año próximo en el Concurso Nacional de Cortadores de Villanueva de Córdoba. Cada cortador dispuso de un jamón ibérico de bellota de Los Pedroches que hubo de lonchear en un tiempo máximo de dos horas. El jurado valoró, entre otros aspectos, la limpieza de la pieza y del puesto de corte durante todo el proceso, el estilo y presentación del cortador, la rectitud en el corte, el grosor de las lonchas, la creatividad en la nueva presentación del jamón, la rapidez del trabajo y la cantidad de platos obtenidos.


Antonio Jesús Torralbo, presidente de la D.O. Los Pedroches, entrega el Jamón de Oro a José Alcobendas Ruiz.


Juan Luis Ortiz, secretario de la D.O. Los Pedroches entrega el Jamón de Bronce a Juan José Romero Rey, tercer clasificado.


Los dos anteriores junto a la madre de Antonio Sánchez Gómez, que no pudo acudir a recoger su segundo premio.

Concurso Nacional de Cortadores

Ocho cortadores seleccionados procedentes de las provincias de Badajoz, Córdoba, Sevilla, Murcia y Alicante participaron ayer en el Concurso Nacional de Cortadores. Los ganadores, además de los Jamones de Oro, Plata y Bronce, recibieron un premio en metálico de 800, 400 y 300 euros respectivamente. El ganador del Jamón de Oro, que resultó ser Moisés Alcobendas Ruiz, de Villanueva de Córdoba, representará a Los Pedroches en el Campeonato de España de cortadores de jamón organizado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón a principios de 2015. Además de los aspectos técnicos, el jurado ha valorado el "estilo del cortador", basado en "las sensaciones que transmita" el concursante mediante la colocación, posicionamiento, manejo de útiles o manipulación del jamón. El grosor y tamaño de las lonchas se considera uno de los criterios de calificación más importantes, así como la rectitud en el corte del jamón en sus diferentes etapas. Pablo Martínez Pérez, de Jumilla (Murcia), y Ramón Sánchez Martínez, de Córdoba, fueron el segundo y tercer clasificado.


Francisco Javier Arenas, alcalde de Villanueva de Córdoba, entrega el Jamón de Oro a Moisés Alcobendas Ruiz, ganador del Concurso Nacional de Cortadores.


Dolores Sánchez, diputada provincial, entrega el Jamón de Plata a Pablo Martínez Pérez, segundo clasificado.


Juan Torralbo, concejal de agricultura de Villanueva de Córdoba, entrega el Jamón de Bronce a Ramón Sánchez Martínez, tercer clasificado.


Los tres ganadores del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón en la edición de 2014.
2 com

Jamón Jarote gana el concurso al mejor jamón ibérico de Los Pedroches


Representantes de las empresas galardonas con el premio al mejor jamón de la feria de 2014 posan con las piezas presentadas al concurso. [Foto y más información: Cope Pozoblanco].

Un jamón de la empresa Jamón Jarote se alzó anoche con el primer premio del XIV Concurso al mejor jamón ibérico de bellota de Los Pedroches que tuvo lugar en el Teatro Municipal de Villanueva de Córdoba como parte de los actos de la Feria Comercial del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches que se inauguró ayer. Jamón Jarote es una empresa de Villanueva de Córdoba fundada en 1992. En segundo lugar quedó el jamón presentado por Agroibérica de Pozoblanco y en tercero un pieza de Señorío de Los Pedroches, también de Villanueva de Córdoba. Un total de diez empresas de la comarca han participado en el concurso.
0 com

Las fiestas populares de Los Pedroches se dan cita en la Diputación



[Pinchar en las imágenes para verlas más grandes]
3 com

Teno y el arte sacro


Águila de Aurelio Teno (considerada símbolo del Evangelio de San Juan) en la exposición "Teno y el arte sacro".

El pasado martes se inauguró en la galería del Patio de los Naranjos de la Mezquita de Córdoba la exposición "Teno y el arte sacro", organizada por el Cabildo de la Catedral de Córdoba y la Comisión del Año Teno. Se trata de una muestra de 55 obras escultóricas y pictóricas de temática religiosa procedentes de las colecciones de María Rodríguez Jiménez, viuda de Aurelio Teno, el Obispado de Córdoba y la Fundación Cajasur. La exposición permanecerá abierta hasta el 9 de noviembre. Se trata de la cuarta exposición que se abre durante este año con motivo de la celebración del Año Teno, tras las dedicadas a Teno y el Quijote, Teno monumental y Teno en los patios de Córdoba. La próxima muestra con obra temática del escultor de Los Pedroches se inaugurará el próximo 23 de octubre en el Museo Taurino de Córdoba y estará dedicada a la obra de Teno sobre la tauromaquia.






Varias obras pictóricas de Aurelio Teno que se muestran en la exposición.
0 com

La Biblioteca de Pozoblanco celebra el Día de la Biblioteca Pública

  • Luz Gabás, Ezequiel Martínez y Félix Ángel Moreno presentarán sus libros.


Luz Gabás.

Con motivo del Día de la Biblioteca Pública que se celebra el próximo 24 de octubre, el Ayuntamiento de Pozoblanco ha organizado una serie de actividades con las cuales se dará por inaugurado también el curso de la red de Grupos de Lectura. El día 21 a las 19:00 horas tendrá lugar un encuentro de lectores con la filóloga y escritora Luz Gabás, quien comentará y firmará ejemplares de su libro Palmeras en la nieve, fenómeno editorial de 2012 que pronto se verá también en la gran pantalla. La cita será en el auditorio del Conservatorio Profesional de Música Marcos Redondo y estará abierta al público en general.


Ezequiel Martínez.

El día 22 de octubre a las 19:00 horas, el Mirador del Teatro El Silo acogerá la presentación del libro Tierra y Mar de Ezequiel Martínez, director y presentador durante más de 20 años el programa homónimo en Canal Sur sobre la pesca y el mundo rural.

El jueves 23 a las 18:00 horas se inaugurará el espacio infantil “Rincón del cuento” que, debido a las obras de ampliación de la Biblioteca Municipal, se traslada a la Casa de la Viga. La actividad estará guiada por la compañía Uno Teatro y va dirigida a niños de infantil y primer ciclo de primaria. Las invitaciones se podrán recoger a partir del día 16 de octubre en la sala infantil de la Biblioteca Municipal.


Félix Ángel Moreno, que recibió el Premio Solienses en 2013.

Ese mismo día, a partir de las 21:00 horas en el CAMF tendrá lugar la presentación de Misterio en Los Pedroches. Diez casos de la inspectora Julia, el nuevo libro del escritor local Félix Ángel Moreno Ruiz. Tras el éxito cosechado por Un revólver en la maleta, este licenciado en Filología Hispánica y profesor de Lengua y Literatura en el IES Ricardo Delgado Vizcaíno de Pozoblanco, regresa con una colección de relatos propios de la novela negra que ha sido editada por el Servicio Municipal de Publicaciones dentro de la colección “Cuadernos del Gallo”.

Por último, el 30 de octubre los participantes en la red de grupos de lectura podrán disfrutar de una ruta literaria por Córdoba, organizada en colaboración con el Centro Andaluz de las Letras y guiada por el catedrático de Geografía e Historia Manuel García Parody.
1 com

Encuentros en la Diputación

 


Por cuarto año consecutivo, el próximo sábado 18 de octubre va a celebrarse en el salón de actos de la Diputación de Córdoba un encuentro sobre nuestra tierra organizado por la Casa del Valle de Los Pedroches en la capital. Si en la primera convocatoria estuvo dedicado a la literatura comarcal, con la presencia de los ganadores del Premio Solienses, en la segunda al periodismo y en la tercera a la economía, en esta ocasión el protagonismo recaerá en las fiestas y el folklore de Los Pedroches. El grupo Jara y Granito de Villanueva de Córdoba en la parte musical y yo mismo como ponente intentaremos llevar a Córdoba la esencia del ciclo festivo de nuestros pueblos, con la voluntad de difundir sus valores patrimoniales y el deseo de actuar como conciencia en favor de su preservación como muestra relevante de la herencia inmaterial. Próximamente ofreceremos más información del acto, al que ya quedan todos invitados.