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El impacto sobre el paisaje

Instalación ganadera en los ruedos de un pueblo de Los Pedroches [Foto: Solienses].

Juan Bosco Castilla ha vuelto hace unos días del Camino de Santiago y está contándolo por etapas en su blog Tratado de lo que ignoro. Como suele ser habitual en estos casos y en él, habla más de todo lo demás que del propio camino y por eso leemos sus reflexiones con interés, porque sobre el propio Camino, como antiguamente sobre la mili, cada uno tenemos nuestras historias personales y poco nos interesan las de los demás, salvo que coincidan con las nuestras. 

Hace unos días hablaba Juan Bosco del paisaje navarro y del esfuerzo de sus vecinos por mantenerlo hermoso a la vista, independientemente de que cumpla con las funciones económicas a las que esté destinado e, inevitablemente, le surge al caminante la comparación con lo que diariamente vemos por nuestra tierra: "¿No dije ayer que el territorio era un templo para los peregrinos? Pues para las gentes de estas tierras también lo es. No hay más que observar el esfuerzo que mayoritariamente se hace para insertar en el paisaje las obras humanas. Las paredes de las explotaciones ganaderas están enfoscadas. Los residuos que generan están recogidos. Los materiales que se emplean en el campo no chirrían a la vista. Y, como casi todo lo demás es así, a mí me da mucha envidia, porque en mi tierra no ocurre eso, ni de lejos". 

No es la primera vez que Juan Bosco Castilla denuncia en sus escritos la degradación del paisaje de Los Pedroches (que él conoce bien, por recorrerlo a pie habitualmente), especialmente en los ruedos de los pueblos, degradación provocada por la desidia, el descuido y desprecio estético de muchos ganaderos. Hace unos años escribió párrafos como este: "Los Pedroches es una comarca ganadera y el impacto de la ganadería intensiva sobre el paisaje es demoledor. Lo sé. Pero he visto otras comarcas ganaderas y puedo decir que en ellas se trata con más cariño al medio físico que en la nuestra. Sé, por ejemplo, que las ovejas tienen que beber, pero sé también que pueden hacerlo en bebederos feos y en bebederos corrientes, y que pueden hacerlo en bañeras de desecho, que es donde sistemáticamente beben muchas ovejas de Los Pedroches. Igual que sé que hay muchas formas de cercar un terreno y una, tal vez la más fea, es aprovechando somieres viejos y palés de madera. Sé que el estiércol se puede recoger o no. Sé que las vacas se puede tener en sus cercas o estabuladas en los caminos o en los cauces de los arroyos públicos. Sé, en fin, que las enramadas de los animales y los cobertizos de la paja se pueden hacer donde más o donde menos estorben al paisaje y que se pueden hacer menos feos, feos y horrorosos".

Y como estoy de acuerdo con todo esto que dice Juan Bosco y él lo escribe con mejores palabras, pues aquí las dejo para fomentar el debate y la reflexión.

4 comentarios :

Anónimo | martes, junio 24, 2025 11:44:00 a. m.

Hace mucho tiempo, muchas décadas y siendo yo joven, un maestro a la vez que hombre de campo me decía que en el campo se trataba de conseguir lo máximo con el mínimo esfuerzo, quizá aplicando ese principio pueda venir lo de la bañera y los palés.
Luego, por influencias externas, empezamos a apreciar que no todo es economía.

Anónimo | martes, junio 24, 2025 12:25:00 p. m.

Pues lo peor está en camino. Cuando proliferen las macrogranjas, nuestra dehesa pasará a engrosar lo feo, muy feo u horroroso. Vendrá acompañado de olores apestosos insoportables, que amargarán la vida a los vecinos de esas macrogranjas y a los vecinos de los pueblos que estén en su área. De la contaminación de las aguas superficiales, subterráneas, de los pozos de nuestras explotaciones de extensivo, ni hablamos. En fin, se cargarán el turismo rural y el prestigio de una comarca que produce la joya de la gastronomía española: el jamón 100% ibérico de bellota. A cambio, cuatro desaprensivos que a cambio de ganar mucho dinero vendiendo pobre carne bruta, nos habrán arruinado a todos. Y también, por desgracia, hay ganaderos que no cuidan sus instalaciones ni recogen los estiércoles porque no aprecian mínimamente, lo que tienen. Así está la cosa. Y nuestros alcaldes qué dicen a todo esto?

Anónimo | martes, junio 24, 2025 4:47:00 p. m.

23-06-2025 Aquí también hay más madera. -

https://www.diariocordoba.com/cordoba/2025/06/23/salvador-fuentes-denuncia-deterioro-conexion-118960109.html

Anónimo | martes, junio 24, 2025 5:54:00 p. m.

Pues poco debate tiene esto. “Más razón que un santo”.

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