Ricardo Delgado: "No vamos a salir de la crisis lamiéndonos las heridas"
Clara Aguilera, Consejera de Agricultura y Pesca, y Baldomero García, alcalde de Pozoblanco, cortan la cinta de inauguración de la Feria Ganadera en presencia de otras autoridades.
La consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, ha inaugurado esta mañana la decimoctava edición de la Feria Agroganadera y octava Feria Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches reconociendo el esfuerzo de los ganaderos por salvar la crisis y sacar adelante el sector agroganadero mediante la innovación y la apuesta por el sistema cooperativista. En el marco de la inauguración oficial de esta edición de la Feria las autoridades emitieron un mensaje común de agradecimiento al sector agroganadero por salir de la crisis trabajando aún más y apostando por la mejora de las explotaciones para ofrecer mayor calidad al producto final. Clara Aguilera puso a Covap como modelo a seguir por la defensa que realiza de los intereses de sus socios, quienes están consiguiendo unos precios por el litro de leche en mejores condiciones que las explotaciones libres.
En el acto de inauguración intervinieron también Baldomero García, alcalde de Pozoblanco (quien recordó que las nuevas instalaciones del Pabellón de Concursos han sido financiadas a cargo del Fondo Estatal de Inversión Local, con un presupuesto de 405.960 € y cuentan con una superficie de 3.538 metros cuadrados); Francisco Pulido, presidente de la Diputación Provincial; Manuel Enríquez, presidente de Caja Rural de Córdoba, y Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente de Covap. Este último advirtió al sector agroganadero que “no vamos a salir de la crisis lamiéndonos las heridas, sino trabajando e innovando”, y sobre esta idea animó a continuar en la misma línea que sigue la cooperativa Covap: no quedándose en la mera producción a unos precios que sufren altibajos continuamente, sino apostando por la industrialización y comercialización propias, creando así una estructura rentable a los productores.
La consejera de Agricultura y Pesca aprovechó la ocasión para lanzar un mensaje de tranquilidad y aclaración sobre el Proyecto de Ley de la Dehesa. A este respecto, Aguilera quiso mostrarse tajante advirtiendo que se está creando “un debate falso e interesado”, cuando la realidad de la Ley de la Dehesa no es otra que el fomento de las actividades sostenibles y el aumento de la rentabilidad de los distintos usos y aprovechamientos de la dehesa. Aguilera aclaró que el Centro de Investigación de la Dehesa no se ha concebido como una entidad única, sino que se estaba barajando la posibilidad de aprovechar la red de centro IFAPAs que existen en los distintos territorios de dehesa para coordinar las distintas actuaciones que se realicen sobre la dehesa, una vez que se trace el Plan Director, siguiente paso a la aprobación de la ley, prevista para mediados de junio. No quiso desaprovechar la ocasión la consejera para felicitar a Covap por su reciente consecución de la autorización por parte de Estados Unidos para exportar carnes de ibérico a un mercado que se presenta fuerte y que puede suponer una salida e impulso al sector del ibérico en Los Pedroches.
[Extracto de nota de prensa]
Las autoridades visitan la exposición de ganado tras la inauguración. [Fotos: Rosa García]
2 comentarios :
La señora Aguilera dijo hace unos meses que el Centro iría a Jabugo (ella es de por allí) y ahora ha cambiado porque la gente de Los Pedroches se ha rebotado. ¿No somos la mayor dehesa de Europa? Pues que se tenga en cuenta. Ah, y ¿para cuándo la declaración de Los Pedroches como Reserva de la Biosfera? Como siempre, nuestra comarca, es la gran olvidada. A ver si espabilamos que ya es hora!
¡Que sí, que sí! Que lo que usted quiera señora Aguilera, pero que si es sólo uno, que venga a Los Pedroches.
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