Nuevas formas de la ganadería contemporánea
El fin de semana pasado se celebró en Dos Torres la VI Feria de Ganado Frisón, que incluye el Concurso Morfológico "Usías Holsteins". Es un tema que ha merecido atención en otras webs comarcales y al que yo no me he referido porque no he podido asistir a ninguna de sus actividades y porque el asunto en sí me parecía demasiado específico y con interés meramente profesional. Así que comencé a mirar con desgana los vídeos que la Revista Afriga ha colgado en su página, hasta que di con el que reproduzco más abajo. Reconozco que jamás había visto algo semejante y que ahora lamento profundamente no haber presenciado directamente tan asombrosa puesta en escena, merecedora sin duda de algún tipo de reconocimiento artístico, por su innovación provocadora, por su ruptura radical del concepto de pasarela y por la subversiva interpretación del mundo de la moda. No concibo una expresión más acabada de lo que persigue Rural Contemporánea. Difícilmente se puede conjugar mejor la dialéctica entre tradición y modernidad ni medir con menos la distancia entre un establo y Studio 54. Al sector ganadero se le abren ahora unas insospechadas posibilidades de desarrollo, al haber conseguido la proeza de encontrar un nicho virgen en el trillado mundo del espectáculo, moviéndose con habilidad en ese difícil filo del cuchillo que separa lo sublime de lo patético.
Concurso Usías Holsteins 2013. Gran campeonato de vacas.
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