Campos&Covap
Recientemente ha abierto en Córdoba capital un nuevo establecimiento que une las virtudes de dos grandes empresas provinciales: Bodegas Campos y Covap, el tándem perfecto de la gastronomía cordobesa. Se trata del Pick&Stay ("pica y quédate") Campos&Covap-Shop, un local dirigido a un público joven y urbano, que mezcla la tienda con un concepto más moderno del bar de tapas. La carta se compone de raciones confeccionadas con productos de Covap que se sirven de modo desenfadado y que se pueden consumir allí o llevar a casa: según el chef, Perico Ortega, el plato estrella hasta el momento es la hamburguesa ibérica (¿la iberguesa?). El establecimiento se encuentra junto al restaurante y bar de Bodegas Campos, en la calle Lineros, 28 de Córdoba.
Dos rincones del nuevo establecimiento Campos&Covap-Shop. [Fotos: Bodegas Campos].
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