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La memoria de Solienses


El mes de noviembre traerá una grata sorpresa para los seguidores de Solienses y para los interesados por la cultura comarcal. La editorial 17 Pueblos va a publicar el libro Cultura y política en Los Pedroches (Solienses, 2004-2024), que recoge una pequeña selección de artículos publicados en este blog durante 20 años. Se ha realizado una enorme selección (se incluyen solo 65 entradas de las más de 5.000 publicadas durante dos décadas), de temas variados e intemporales, fundamentalmente de opinión, intentando conservar el espíritu crítico y diverso del blog. Será una muestra representativa con la intención de contribuir a fijar la memoria de Solienses también en papel, para cuando, tarde o temprano, todas las demás memorias vayan desapareciendo.

Próximamente anunciaremos la fecha de presentación del libro y los lugares donde podrá adquirirse.
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"Habéis exprimido al máximo vuestros recursos y lo habéis pagado"

Miguel Delibes de Castro abandona el escenario del salón de actos del recinto ferial de Pozoblanco el pasado viernes. A la izquierda, Clemente Mata, catedrático de Producción Animal de la UCO, y Joan Coromina. [Foto: Solienses]. 

"Conservamos lo que había y resultó que era valioso". Durante su intervención en el I Encuentro "Los Pedroches: Nuestra tierra. Nuestro futuro", el biólogo Miguel Delibes de Castro, ex director de la Estación Biológica de Doñana, contó la anécdota de que, cuando se constituyó Doñana como reserva natural, el entonces director decidió mantener una rebaño de vacas autóctonas con función meramente ecológica, mientras que en los campos de alrededor se fueron imponiendo las razas más productivas. Cuando, pasado el tiempo, la Unión Europea comenzó a dar subvenciones por mantener estas especies beneficiosas para el territorio, los ganaderos de la zona solicitaron ejemplares a la Reserva para reponer sus propias granjas, porque la raza originaria se había extinguido en el exterior. "Simplemente fuimos conservadores: conservamos lo que había y resultó que era valioso". 

"Esto les debe pasar a ustedes aquí, que los recursos que tienen son valiosos, la naturaleza que tienen es valiosa, pero hay que cuidarla. No basta decir: como la tengo, funciona. Si funcionan los pastos es porque el suelo está vivo, porque hay microbios, hay hongos, hay flora y hay fauna edáfica que mantiene el suelo vivo y por tanto productivo. Si exigimos que nos dé más de lo que hay, no podemos llegar a buen término. Hay que saber lo que tenemos y tender a ajustarnos a esa oferta de recursos que nos da el medio", dijo. Y continuó: ""No podemos abusar de lo que tenemos porque lo destruiremos. Si contaminamos más de lo que la naturaleza puede depurar, no vamos a tener agua".

Por su parte, la intervención de Joan Coromina, ingeniero agrónomo y presidente de la Fundación Nueva Cultura del Agua, fue concisa, pero atacó certeramente donde más duele. No me he resistido a transcribirla completa, sin comentarios:

"Vuestro territorio es un territorio de dehesa, esa joya de haber transformado los bosques mediterráneos de encinares y alcornocales en algo sostenible, productivo, pero que al final son recursos pobres, no dan más de sí y los habéis exprimido al máximo. Aquí hay una carga ganadera muy fuerte. En la comarca hay unas 135.000 unidades de ganado vacuno, medio millón de ovejas, más o menos, medio millón de cerdos y casi un millón de aves. Es una carga ganadera muy fuerte para este territorio. Equivale a 0,8 unidades ganaderas por hectárea, cuando la dehesa, en condiciones normales, puede aguantar hasta 0,4, más no. Por tanto, habéis tensado mucho, y eso no voy a criticarlo, habéis hecho un esfuerzo, y además no solo de producir, sino también de transformar, de comercializar, y eso es un elemento positivo de la comarca, pero ojo, no nos vayamos a pasar, no vayamos a morir de éxito. 

El resultado es que esa intensidad ganadera ha producido impactos importantes en las aguas. Las aguas están muy contaminadas. Están contaminadas por todos los residuos orgánicos, con cantidades importantes de nitrógeno y fósforo, tanto los ríos como el acuífero del centro de la comarca de Los Pedroches está contaminado. Y muy contaminado. Y lo habéis pagado. Os habéis quedado, no sin agua, sin agua potable. Hablar de que se queda un territorio, 80.000 personas, sin agua es un problema grave. El agua es un derecho humano. Hasta ahora no estaba reconocido en nuestra legislación, pero ya empieza a estarlo. No está implementado, pero lo es. Y vosotros habéis tenido una brecha importante en el disfrute de ese derecho humano durante más de un año. Es un problema muy grave. 

Además, os habéis visto relativamente solos. Muchas administraciones, y quizás la Junta de Andalucía la que más, no os han atendido. Por tanto ha habido un problema de abandono. Pero también ha habido un problema de vuestra sociedad. Porque había agua en La Colada, pero era agua no potable. Y esto es el resultado de ese modelo de desarrollo productivo en el que os habéis visto implicados. Y, por tanto, hay una responsabilidad también de toda la sociedad. A partir de aquí, de ver que entre todos lo tenemos que arreglar: todas las administraciones tienen que colaborar, la sociedad civil tiene que colaborar, el sector ganadero tiene que colaborar, y a partir de aquí tendríamos que afrontar ese tema del agua. 

Un tema que no tiene que ser un problema de cantidad. Los Pedroches tiene una pluviometría no muy alta, dependiendo de las zonas, entre 450 y 550 litros por metro cuadrado, es una cantidad aceptable, un clima seco, mediterráneo, pero hay recursos, el total de recursos que van a los ríos son 280 hm3, lo que necesitáis vosotros para abastecimiento humano son 4,5, por tanto una cantidad ínfima. Para el desarrollo ganadero se necesitan otros 2,5 y los regadíos gastarán unos 10 hm3, por tanto, agua hay. Agua para las necesidades que tenéis hoy día, incluso para el futuro, hay. El problema es la calidad. 

La mala calidad del agua es un problema endógeno de la comarca. Por tanto, todas las administraciones, el sector ganadero y toda la sociedad lo tenéis que afrontar. Si resolvemos el problema del agua estamos resolviendo también el modelo de desarrollo futuro: qué tipo de cambios tenemos que introducir en el sector ganadero, qué nuevas actividades tendríamos que intentar fomentar, que sean compatibles con la sostenibilidad del territorio para mantener esa población. Partiendo del agua podemos acabar intentando mejorar la comarca".

Y ahora, ¿a quiénes vamos a escuchar, a los sabios y expertos o a los charlatanes?
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La gran fiesta de Los Pedroches

Premiados y organizadores del I Encuentro Los Pedroches, anoche. [Todas las fotos: Solienses]

Hacía tiempo que en Los Pedroches no se vivía nada semejante, una comunión tan íntima con el propio territorio, una identificación tan sincera con la tierra en la que hemos nacido, una reivindicación tan profunda de nuestra comarca como el lugar en el que queremos vivir, al que amamos y por el que sentimos que vale la pena luchar. Durante el fin de semana se ha celebrado el I Encuentro "Los Pedroches: Nuestra tierra. Nuestro futuro", organizado por la Plataforma "Unidos por el agua". Se han desarrollado tres mesas redondas de altísimo nivel sobre otros tantos asuntos que preocupan a los habitantes de Los Pedroches, con intervenciones brillantes por parte de grandes expertos teóricos en los temas que abordaban y con testimonios imprescindibles, apegados a la realidad, a cargo de personas que los viven cada día en su tarea cotidiana: agricultores, ganaderos, artesanos, olivareros, veterinarios, agentes medioambientales, representantes del mundo de la sanidad y la educación, del ámbito religioso, de asociaciones... Todo ello, además, organizado desde lo que podríamos llamar la sociedad civil, una plataforma ciudadana con muy buenas intenciones y escasos recursos que ha logrado lo que difícilmente hubieran conseguido instituciones o administraciones: la unión de toda la comarca para identificar sus problemas, sus anhelos, sus deficiencias, sus logros y deslindar un perfil lo más ajustado posible de ese futuro esperanzador que deseamos. La representación política (con escasas y honrosas excepciones) apenas estuvo presente y apenas se la echó de menos. Es más, puede que su ausencia contribuyera a crear un clima de mayor autenticidad y libertad en el discurso público de las personas que intervinieron espontáneamente en el transcurso de los debates que siguieron a las tres mesas redondas.

Podríamos detenernos en analizar las propuestas realizadas, la descripción del territorio o la reflexión sobre el futuro de la comarca efectuada durante el Encuentro, pero hoy quisiera centrarme en lo que ocurrió al final, ya en la noche de ayer, un lluvioso sábado 26 de octubre, que tardaremos en olvidar. Se entregaban los reconocimientos a un representante de cada uno de los 17 pueblos y dos aldeas que componen Los Pedroches, gente anónima o conocida, hombres y mujeres que trabajan o han trabajado en los campos, en el comercio, en la cultura, en la enseñanza, en las empresas, en la sanidad, en las asociaciones, en la solidaridad con los desfavorecidos, en el mundo religioso, en la música, en el turismo rural... Y entonces, surgió el milagro. Cualquiera que estuviera anoche en el salón de actos del recinto ferial de Pozoblanco seguro que no habrá podido olvidarlo. 

El acto se alargó durante casi dos horas, pero el tiempo transcurrió en un suspiro, en un aliento de esperanza al contemplar a toda una comarca unida aplaudiendo a su gente, a todos aquellos que la hacen grande desde su trabajo diario, sencillo, humilde, insignificante, sin el cual todo lo demás no sería posible. Fue un soplo ligero de amor a la tierra y autenticidad. Allí no había nada impostado, nada de representación ficticia. Los aplausos eran sinceros y también las lágrimas. Aquel fue uno de esos momentos en los que uno se siente orgulloso de pertenecer a esta tierra, de ser de Los Pedroches, allí, sumergido en el calor de quienes han levantado esta comarca y no están dispuestos a renunciar a ella. Los Pedroches vivió ayer su gran fiesta, una celebración comunal como pocas veces o nunca se ha vivido en esta comarca, un abrazo de fraternidad vecinal como nos gustaría sentir todos los días. Qué suerte haber estado allí para verlo.

Alcaracejos: José López Navarrete, maestro e investigador de la historia y las costumbres locales.

Añora: Amparo Rísquez Benítez, dinamizadora de la vida asociativa de la localidad.

Azuel: José Ruiz Cañadas, docente y artista autodidacta.

Belalcázar: Hermanas Clarisas del Monasterio de Santa Clara de la Columna. En la foto, Eugenia Lara, abadesa.

Cardeña: Antonio López Merchán, maestro en diferentes centros de la comarca.

Conquista: Antonia Castillejo Cañada, ganadera.

Dos Torres: Jonathan Ruiz Fernández, auxiliar de enfermería y director de la Agrupación musical de cornetas y tambores de Dos Torres.

El Guijo: Antonio Luque Pérez, maestro en la localidad y fundador de diversas asociaciones.

El Viso: José Rafael López, director del Auto Sacramental de Los Reyes Magos.

Fuente La Lancha: Enriqueta Plaza Chaves, comerciante.

Hinojosa del Duque: Espiri Peñas Castillejos, presidenta de la Asociación de Enfermos de Alzheimer.

Pedroche: Isabel Fernández, librera y editora de 17 Pueblos.

Pozoblanco: Acuide, asociación que gestiona un comedor social en la localidad. En la foto, Teresa Dueñas recogiendo el diploma.

Santa Eufemia: Alicia Rojo Vicente, dueña de una casa rural, y su marido.

Torrecampo: Francisco y Juan Romero Molina (Los Mellizos), dueños del bar más emblemático de la localidad.

Venta del Charco: Alfonso Muñoz Carmona, defensor del mundo rural.

Villanueva de Córdoba: Paco Martos, domador de caballos en libertad.

Villanueva del Duque: Dolores López Muñoz, mujer trabajadora y participativa en la vida social.

Villaralto: Rafaela Herrera, veterinaria y ganadera de ovino.

Embajadora internacional de Los Pedroches: María José Llergo.

Todos los premiados.
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"La conexión definitiva no se hará, porque no es necesaria", según el presidente de la Confederación Hidrográfica del Guadiana

Salvador Fuentes (izquierda) charla con Samuel Moraleda ante la mirada de Santiago Cabello, alcalde de Pozoblanco [Foto: Diputación de Córdoba] 

"Ya veremos a ver cuándo se autoriza esa obra, porque el que la tiene que autorizar es el Guadiana [la Confederación Hidrográfica del Guadiana (CHG)] y ya veremos a ver si se autoriza o en qué condiciones". Con esta declaración Samuel Moraleda Ludeña, presidente de la Confederación Hidrográfica del Guadiana, sale al paso de las recientes declaraciones del consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, sobre el inicio "inminente" de las obras de la llamada "conexión definitiva" entre los pantanos de La Colada y Sierra Boyera. Según Moraleda, "la obra nuestra [la llamada "conexión provisional", de la que nos hemos servido durante todo un año] es robusta y cumple las funciones que se le han encomendado, por lo que sería un desastre y un fracaso que se hiciera una segunda obra cuando esta ya funciona". Y añadió: "además, el principio de recuperación de costes es obligatorio, estos nueve millones se tendrían que repercutir en el usuario, según la normativa de Aguas, en 25 años lo tendrían que pagar los ciudadanos de la comarca. Nuestro empeño es potenciar y mejorar la calidad del agua de La Colada, el Guadiana [la CHG] hace un seguimiento de la calidad, pero la gestión de los residuos solidos y de la contaminación no es competencia de la Confederación".

Estas declaraciones, realizadas en el debate que ha seguido a la primera mesa redonda del I Encuentro "Los Pedroches: Nuestra tierra. Nuestro futuro", organizado por la Plataforma "Unidos por el agua", no pudo escucharlas Salvador Fuentes, presidente de la Diputación de Córdoba, que estuvo en la inauguración del acto, soltó su discurso de político en campaña (poco informado, pues comenzó agradeciendo a la Plataforma "Unidos por Córdoba", y no corrigió), pero no tuvo la cortesía de quedarse a escuchar la opinión de los expertos que intervinieron a continuación (entre ellos, Clemente Mata y Ricardo Luque, profesores de la UCO, o el biólogo Miguel Delibes de Castro). Quizás fuera que tuvo bastante con soportar las palabras de Miguel Aparicio, presidente de la Plataforma, clausurando dicha inauguración: "Poner una tubería nueva que sustituya a la que ya tenemos no soluciona el problema, aunque tengamos una tubería de oro macizo. Nosotros no queremos más tuberías. Le agradezco al señor Fuentes que se gaste el dinero en cosas que nos hagan falta de verdad, pero no en cosas que ya están hechas". Y lo que nos hace falta de verdad ya lo había dicho antes: "En la mayoría de la comarca de Los Pedroches el encinar tiene los días contados. Estamos perdiendo unas dos encinas por hectárea y año. Tenemos una sobrecarga ganadera. La culpa la tenemos nosotros y una mala gestión del campo". Quien quiera entender que entienda.

Luego, en la primera mesa redonda titulada "Los Pedroches, ¿tenemos futuro?", Joan Coromina Masip, ingeniero agrónomo y presidente de la Fundación Nueva Cultura del agua, puso el dedo en la llaga en una breve y certera intervención: "La intensidad ganadera ha producido sus efectos en el agua. Hay una sobreexplotación y lo habéis pagado. Habéis tenido una brecha en el disfrute del derecho humano del agua. Habéis estado solos. Ha habido un problema de abandono por parte de las administraciones". Pero Salvador Fuentes ya no estaba allí para escucharlo.
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La fábula del inicio inminente

De izquierda a derecha, José María Bellido, alcalde de Córdoba; Adolfo Molina, delegado del gobierno de la Junta en Córdoba; Salvador Fuentes, presidente de la Diputación de Córdoba; y José Ramón Fernández-Pacheco, consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, ayer en Sierra Boyera [Foto: Diputación de Córdoba].

De los creadores de la falsa adjudicación de la conexión definitiva de La Colada con Sierra Boyera llega ahora la fábula del "inicio inminente". Ayer vino con los suyos el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, y soltó aquello de que las obras "comenzarán de forma inminente”, y ahí lo tienes, en los titulares de todas las cabeceras. Misión cumplida. Cuando pase el suficiente tiempo como para que el término inminente resulte ya a todas luces improcedente, comenzaremos a ver sus parientes cercanos: "próximamente", "en pocas semanas", "a punto de". En Los Pedroches sabemos mucho de eso. Y así, al mismo tiempo, se irá consumiendo nuestra paciencia y la credibilidad del periodismo.

Cuando el mero cumplimiento de un trámite administrativo se convierte interesadamente en un éxito de gestión, alguien debería estar al quite para hacerlo notar. Finalmente, el pasado lunes, más de un mes después de que se anunciara oficialmente y se replicara sin contraste en los medios, la Secretaría General del Agua resolvió la adjudicación de la obra a la empresa con mejor oferta. Pero lanzarse otra vez a la desquiciada carrera de los anuncios huecos se lo podemos permitir a los políticos, siempre necesitados de alabarse a sí mismos y de autorreconocer sus presuntos logros, pero no a los profesionales de la información. Destaco a su favor que algo se han olido en el  Córdoba y El día de Córdoba, que salieron escaldados del anterior fiasco y esta vez anduvieron algo más cautos: "La adjudicación definitiva no supone, en ningún caso, el inicio inmediato de las obras, un momento para el que aún tendrán que pasar semanas en el mejor de los casos o meses en el peor", apunta uno; "por el momento, no hay fecha para comenzar estas actuaciones", se cura en salud el otro.

El comienzo de las obras de ninguna forma puede ser inminente y esta vez no por culpa de los políticos, sino por los trámites administrativos necesarios en un largo proceso que no ha terminado. Antes tiene que notificarse la adjudicación a la empresa adjudicataria y al resto de licitadores, así como publicarse en el Diario Oficial de la Unión Europea. Antes tiene que firmarse la adjudicación con la empresa beneficiada. Y, sobre todo, antes se podrá interponer contra esta adjudicación el recurso especial en materia de contratación en el plazo de quince días hábiles contados a partir del día siguiente a aquel en que se haya notificado la presente resolución al resto de empresas licitantes, un total de treinta, o bien recurso contencioso-administrativo, en el plazo de dos meses, que podría incluso llevar consigo como medida cautelar, si se dan determinadas circunstancias, la suspensión de la ejecutividad del acto. 

El comienzo de las obras no puede ser inminente y no es por culpa del político, sino consecuencia de la legalidad garantista administrativa. Todo esto el consejero lo sabe. Y, sin embargo, viene aquí y lanza esa mentirijilla, como si fuera un mérito suyo. Porque sabe también que su engaño aparecerá al día siguiente en todos los medios de comunicación como un logro político sin reproche alguno.

Portadas del diario "Córdoba" de 13 de septiembre y 24 de octubre.
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Según parece, este sábado hay movida en Los Pedroches




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Literatura de Los Pedroches en ebullición

De izquierda a derecha, Victoria García (directora del ciclo), Francisco Onieva, Francisco A. Carrasco y Félix Ángel Moreno [Foto: Víctor Castro].

Francisco A. Carrasco y Francisco Onieva se dieron cita el pasado jueves en la librería La Inaudita de Córdoba para hablar sobre el cuento y su escritura en una sesión titulada "Cuentos inauditos", en la que ambos leyeron una selección de los mejores relatos. Incluido en el ciclo "Somos de Letras", el encuentro estuvo presentado por el escritor Félix Ángel Moreno Ruiz y tenía como objetivo difundir la labor que realiza la Asociación Cultural Mucho Cuento. [Más]
 
Pilar Muñoz (centro), con Lourdes García y Juan Carlos Maldonado, el pasado viernes en Mijas [Foto: N. Luque].

El viernes, en la Casa de la Cultura de Mijas (Málaga), la novelista pozoalbense Pilar Muñoz presentó su novela Entre hilos de silencio, dentro del Ciclo Literario de Otoño que organiza el Ayuntamiento de la localidad. Pilar estuvo acompañada por la instagramer Lourdes García y por el concejal de Cultura del Ayuntamiento de Mijas, Juan Carlos Maldonado. [Más]. El próximo jueves Pilar lleva su libro a la librería Odisea Espacio Cultural de Arganzuela (Madrid).

Isabel J. Romero dedica su libro a un lector el pasado viernes en Puertollano [Foto: Fran Barba].

El mismo viernes, en el Museo Cristina García Rodero de Puertollano, la escritora natural de Santa Eufemia Isabel J. Romero presentó su novela Toda la culpa, acompañada por el editor Javier Flores, por la concejala de bienestar social Sagrario Almodóvar y por el escritor Eduardo Egido. [Más]


El próximo sábado 26 Alejandro López Andrada recogerá el Premio de Poesía "Ciudad de Cabra" en su novena edición, un galardón concedido a toda su trayectoria poética. El acto (12:30 h.) tendrá lugar en el Teatro El Jardinito, dentro del “VIII Encuentro Internacional de Poesía Ciudad de Cabra”.


La editorial Hiperión acaba de publicar el poemario Cantar para nadie, con el que la jarota Araceli Fernández León ganó en marzo el X Premio Internacional de Poesía José Zorrilla

María Pizarro (derecha) durante su participación en el Encuentro [Foto: Pablo Eguren].

A principios de este mes de octubre la conquisteña María Pizarro ha participado en el 4º Encuentro y Congreso Internacional de Literatura organizado en el Municipio de Punta del Este (Uruguay), en el que han participado escritores de Argentina, Brasil, Canadá, Costa Rica, Chile, España, El Salvador, Perú, Nicaragua y Uruguay. En su transcurso ha tenido lugar también una muestra de la obra fotográfica del artista español (y pedrocheño de adopción) Sergio Pérez Rodríguez.
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El lechón de Cardeña espera su hueco en la RAE

De izquierda a derecha, Catalina Barragán, alcaldesa de Cardeña; Antonia Merchán; Santiago Muñoz Machado; y Maribel García Cano, presidenta de la Cofradía Gastronómica del Lechón [Foto: Manuel Murillo para diario Córdoba].

Dentro de los actos que forman parte de la XI Feria del Lechón Ibérico, que se ha celebrado este fin de semana en Cardeña, el sábado se procedió por parte de la Cofradía Gastronómica del Lechón Ibérico de Cardeña a la imposición de capas a los nuevos cofrades y los nombramientos de dos cofrades de honor, título que este año ha recaído en la ganadera local Antonia Merchán y en el director de la Real Academia Española (RAE), el pozoalbense Santiago Muñoz Machado. De Antonia Merchan he leído en el diario Córdoba una reseña muy inquietante, porque considero que permanecer al frente de una explotación ganadera con 84 años no constituye un triunfo, por muy meritorio que sea el esfuerzo de superación personal, sino una derrota para la sociedad. El reportaje es un reflejo de las contradicciones que nos rodean: Antonia, en un rapto de autodeterminación, proclama que "en mí no manda nadie", pero luego ha de reconocer que "no tengo carné de conducir, así que me desplazo a la finca con los hombres, cuando van y vienen". Todo un símbolo de los tiempos, de aquellos y todavía de estos.

Muñoz Machado, por su parte, con los deseos de agradar propios de todo homenajeado, sugirió añadir una nueva acepción al término "lechón" en el diccionario de la RAE que estaría relacionada con el modo de preparar este producto en Cardeña, en forma de tapa y de manera muy distinta a la empleada en otros puntos de la geografía española. "Es más -continúa la noticia-, Muñoz Machado se ha comprometido a incluir unas tapas de lechón ibérico en una de las fiestas que celebra la RAE, donde ya puede disfrutarse del jamón ibérico de Los Pedroches". Desconocía esas fiestas de la RAE donde se come jamón y, a partir de ahora, también lechón frito de Cardeña y dudo si no resultará desconcertante imaginar a ciertos académicos con un torrezno en la mano mientras debaten acalorados, por ejemplo, sobre el término "pilistras" o "piostro". Aun así, se agradece la intención.
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El queso de Los Pedroches se presenta en el Palacio de la Merced

De izquierda a derecha, las maestras queseras Ángela María Plazuelo García, Cristina Márquez Silveria e Isabel Mena Cobos, antenoche en el Encuentro de la Casa de Los Pedroches en Córdoba [Fotos: Agustín Merino].

Como cada año desde hace ya doce, el Palacio de la Merced volvió la noche del pasado viernes a convertirse en punto de encuentro para los naturales de la comarca que viven en la ciudad de Córdoba. La Casa de Los Pedroches en Córdoba celebró el 12º Encuentro en la Diputación, una actividad absolutamente consolidada que pretende llevar a la capital los fundamentos más destacados de la cultura, la economía y la sociedad de Los Pedroches, en ese empeño que tenemos todos de que nuestra comarca deje de ser la gran desconocida para los cordobeses. 

En esta ocasión el elemento protagonista ha sido el queso, un producto alimentario tradicional de gran raigambre histórica en nuestro territorio, pero que últimamente está comenzando a ser conocido en ámbitos geográficos más amplios gracias especialmente a la labor de tres queserías de reciente creación: Quesos Plazuelo de Villaralto, Quesos Marqués del Valle de Dos Torres y Quesos Fuente La Sierra de Pedroche. Su respectivas responsables, Ángela Plazuelo García, Cristina Márquez Silveria e Isabel Mena Cobos, estuvieron antenoche en Córdoba hablando de sus proyectos y de las dificultades que encuentran, de las fortalezas y debilidades de un negocio que se desea próspero para el futuro económico de Los Pedroches. Antes, el Coordinador de Innovación Empresarial del CICAP Los Pedroches, Antero Manuel Murillo Navarro, habló de la historia de esta industria artesana en la comarca, destacando los aspectos técnicos de la actividad y las posibilidades empresariales que ofrece.

El acto contó con la presencia de los diputados provinciales Félix Romero Carrillo (PP) y Rafa Villarreal García y José Antonio Romero Pérez (PSOE).

Félix Romero Carrillo, vicepresidente tercero de la Diputación de Córdoba y delegado de Desarrollo Económico, y Emilio García López, presidente de la Casa de Los Pedroches en Córdoba, durante la presentación del acto.

Antero Manuel Murillo Navarro, Coordinador de Innovación Empresarial del CICAP Los Pedroches durante su intervención.

Miembros del equipo directivo de la Casa de Los Pedroches en Córdoba junto a autoridades de la Diputación. De izquierda a derecha, Francisco Carrasco, Félix Romero Carrillo, Juan Emilio García, Rafael Villarreal, José Antonio Romero, Mª Victoria Sánchez, Graciela Checa y Francisco José Moreno.

Vista del salón de actos del Palacio de la Merced durante la celebración del Encuentro.

El encuentro terminó con una degustación de quesos.
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La conexión "definitiva" de La Colada continúa sin estar adjudicada un mes después de anunciarse

Pantano de Sierra Boyera hace unos días, al 56% de su capacidad [Foto: Pedro Jesús García para El Quincenal]. 

A pesar de la explosión de júbilo que vivimos hace ya más de un mes en ciertos ambientes políticos y en algunos medios de comunicación anunciando gozosamente que, tras casi un año de publicarse la licitación, por fin se había adjudicado la obra de "conexión definitiva" entre los embalses de La Colada y Sierra Boyera, lo cierto es que tal adjudicación todavía no se ha realizado. Es cierto que con fecha 13/09/24 la Mesa de Contratación de la Dirección General de Infraestructuras del Agua de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural propuso al órgano de contratación como oferta que reúne la mejor relación calidad precio la presentada por la empresa Jiménez y Carmona S.A. (JICAR S.A.), que obtuvo 87,39 puntos y realizó una oferta económica por importe de 7.703.800,00 € (IVA excluido). Conforme al Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares, sin embargo, se procedió entonces al requerimiento de la documentación pertinente a la empresa propuesta. 

La Mesa de Contratación volvió a reunirse el 1 de octubre para analizar la documentación presentada por la empresa, observando en ella algunos defectos u omisiones, como 1) dudas sobre el objeto del contrato “Construcción nuevo depósito Huerta los Arcos en Córdoba” a fin de poder relacionar el mismo con Obras de infraestructuras hidráulicas de abastecimiento y estaciones de bombeo [el documento no especifica a qué se refiere este depósito ni qué relación tiene con nuestra obra, puesto que el depósito Huerta de Arcos abastece a parte del distrito Norte de Córdoba capital]; y 2) la diponibilidad del Jefe de obra y Jefe de producción, pues ambos se encuentran actualmente participando en otras obras sin indicar la fecha de finalización de las mismas, mientras que el contrato exige una dedicación del 100% por parte de estos cargos. Se inició entonces un trámite de subsanación para el cual se concedió a la empresa un plazo de cinco días.

Finalmente, el pasado martes se reunió de nuevo la Mesa de Contratación para analizar la documentación requerida al licitador, resultando que "subsana correctamente los extremos a los que se refería el requerimiento", por lo que la Mesa vuelve a proponer al Órgano de contratación la adjudicación a favor de la empresa JICAR, S.A.

Es decir: un mes después de que sonaran trompetas y clarines anunciando la adjudicación de la obra, lo cierto es que la obra aún no está adjudicada formalmente. Un mes después estamos exactamente en el mismo punto: en una propuesta.

A estas alturas, lo farragoso del procedimiento administrativo y lo poco operativo que resulta ha espantado el interés de cualquier ciudadano de la comarca, una vez, además, que el problema de falta de agua potable se ha solucionado gracias a las lluvias y esta obra se contempla ya como absolutamente inútil, una vez comprobado que la "conexión provisional" ha resultado efectiva durante todo un año. Una buena parte de la opinión pública parece inclinar ahora su interés hacia la potabilización del agua de La Colada y la depuración de las afluencias a fin de que el agua de este pantano pueda utilizarse con garantías de salubridad llegado el caso de nueva necesidad. Porque de nada sirve una conexión, provisional o definitiva, si el agua en cuestión está contaminada hasta extremos de poner en riesgo la salud de los usuarios.