La ganadería contamina

La ganadería contamina

Aplicación de purines para la fertilización de tierras [Foto: Ministerio de Agricultura].

Se está difundiendo últimamente por la comarca un bulo de raíz trumpista consistente en afirmar rotundamente que nuestra ganadería no contamina y que su actividad no tiene ninguna repercusión en la crisis del agua que padecemos actualmente. Se trata de una mentira tan burda que ni siquiera los propagadores pueden admitirla abiertamente, sino con un costal de matices, y se desmorona rápidamente en cuanto se enfrenta con la realidad. Y no digo ya con la realidad de los informes técnicos de altas universidades, sino sencillamente con la que uno observa al salir a nuestros campos. Basta llegar allí, estirar las piernas y mirar.

Y lo que vemos, como ya hemos dicho muchas veces aquí, es que toda la ganadería de vacuno de leche de Los Pedroches se desarrolla en régimen intensivo y toda ella contribuye a la contaminación de nuestras aguas (eutrofización) con nitratos y fosfatos a través de la utilización agrícola de los purines y de su almacenamiento irregular. Así aparece recogido en el Documento Técnico de Apoyo al proyecto de Orden del Ministerio para la Transición Ecológica, por la que se determinan las aguas continentales afectadas por la contaminación, que comentamos en Solienses hace tiempo, y en todos cuantos informes se han ido publicando en los últimos años sobre la calidad del agua en nuestra comarca, empezando por el de 2013. Ello por no hablar de la emisión de amoniaco y gases de efecto invernadero, como CO2, metano y óxido nitroso, o la contaminación de suelos con metales pesados (procedentes de la alimentación). Esa es la realidad y ocultarla solo contribuye a engañarnos a nosotros mismos, pero no a resolver los problemas que tenemos planteados. Reconocer esta realidad tampoco constituye una condena para la ganadería de vacuno, sino, al contrario, quizás sea la única vía de escape posible para su salvación.

Porque, una vez sentada la base sobre los cimientos de la verdad, podemos comenzar a proponer soluciones.

¿En qué lado está COVAP?

¿En qué lado está COVAP?

Acciones de protesta de los ganaderos de vacuno de leche en Talavera de la Reina (Toledo) el pasado miércoles [Foto: eldiario.es].

Se anuncia un invierno de manifestaciones de ganaderos de vacuno a causa del precio de la leche. El problema radica básicamente en que los ganaderos perciben un precio por la leche inferior a los costes de producción. Según la opinión más extendida, la mayoría de los ganaderos en España cobra unos 32/33 céntimos por litro de leche, cuando el mínimo para costear su producción se estima en 36.

Los ganaderos ponen su punto de mira en las grandes distribuidoras, que, a su parecer, son las que fijan un precio de venta (demasiado bajo) que fuerza a pagar un mínimo al ganadero, ya que deben atenderse también los sucesivos eslabones de la cadena comercial. Como afirma una fuente independiente en eldiario.es, "el precio de la leche se forma al revés. La distribución dice a cuánto lo quiere vender y va hacia atrás. Quitas el transporte, el envase, el IVA y lo que queda es lo que cobra el ganadero. Mercadona te puede decir: si usted no es capaz de producir más barato, aguántese. Ya me buscaré yo a alguien que pueda. El problema no son los costes, sino que la distribución quiere tener un precio extremadamente bajo".

COVAP tradicionalmente ha venido pagando al ganadero por el litro de leche más que otras empresas recolectoras (actualmente unos 35/36 céntimos), lo que quizás explique en parte el hecho de que en Los Pedroches apenas se hayan producido actos de protesta por parte de los ganaderos productores. 

Sin embargo, hay que tener en cuenta que la cooperativa COVAP (pues debe recordarse que continúa siendo una cooperativa, donde los socios son los dueños) constituye un raro ejemplo de entidad que reúne a la vez la condición de productora, recolectora y distribuidora, lo que la coloca en una posición ambivalente de cara al ganadero. Recientemente, por ejemplo, nuestra cooperativa ha sido señalada por AGAPROL, una organización de productores de leche, como una de las cinco interproveedoras de leche a Mercadona (junto con Iparlat, Naturleite, Lactia y Lactiber) que serían en buena parte responsables de esta situación crítica que está viviendo el ganadero en España. 

En una Carta Abierta a Mercadona titulada "Basta de mentiras", AGAPROL afirma: "Mercadona comercializa mas del 30% de la leche líquida de nuestro país a través de seis grandes empresas que trabajan en exclusiva para ustedes; Covap, Lactia, Lactiber, Iparlat, Kaiku y Naturleite. Estas industrias marcan el precio que nos van a pagar, una vez que ustedes marcan el precio que les van a pagar a ellos. A nosotros no nos queda mas remedio que decir “amén” y, para más escarnio, firmar una cláusula en el contrato que diga que con ese precio cubrimos nuestros costes de producción, a sabiendas de que en la gran mayoría de los casos es mentira". Son palabras muy fuertes.

COVAP, por tanto, sería una de las entidades industriales que contribuye a la bajada del precio de la leche que se paga al ganadero, puesto que participa de la estrategia de precios que impone la gran distribución, en concreto Mercadona. Ello coloca a los ganaderos de Los Pedroches ante una difícil contradicción: ¿deben reclamar un mejor precio para el litro de leche que se paga al productor los mismos que -como socios de COVAP- son cómplices de la estrategia de las proveedoras y distribuidoras? ¿Se puede ser víctima y verdugo a la vez? ¿En qué lado se posiciona COVAP?

La Plataforma, Equo y la sociedad

La Plataforma, Equo y la sociedad

Carteles de Equo-Córdoba, con y sin el logo de la plataforma "Salvemos al sector lácteo".

¿Quién es la Plataforma de apoyo al sector lácteo de Los Pedroches? ¿Tiene algún portavoz autorizado o cualquiera puede hablar en su nombre? Y, sobre todo, ¿por qué se empeña en hacerse antipática a la sociedad en general cuando, al contrario, su objetivo debería ser disolverse en ella? Me hago estas preguntas a propósito de la anécdota (no puede calificarse de otro modo) que ha obligado a Equo Córdoba a retirar el logo de dicha plataforma de los carteles anunciadores del debate-coloquio que en torno a la crisis del sector lácteo ha organizado esta formación política para mañana en Pozoblanco.

En el propio blog de Equo Córdoba, alguien que firma Gabriel les afea la conducta por "utilizar el logo de esta plataforma sin permiso alguno y para fines políticos". La formación política, tras recordar que también otros partidos han hecho uso indiscriminado de dicho logo, ha lamentado que "algunos miembros de la Plataforma en Defensa del Sector Lácteo de Los Pedroches se hayan sentido molestos por que EQUO apoye su lucha y difunda el logo de dicha Plataforma como muestra de solidaridad" y ha optado por retirar la imagen de sus carteles "para evitar cualquier tipo de suspicacia". Lamentable.

Lamentable que la Plataforma se empeñe en aislarse de la sociedad cuyo apoyo debería requerir y realice continuamente actuaciones que parecen gozarse en la autarquía sectorial. Lamentable que todavía a estas alturas no haya comprendido que la única solución posible a sus problemas ha de venir precisamente de la política. Hechos como el que ahora señalamos son lamentables no por lo que en sí mismo representan, sino por lo que significan. Y lo que significan no nos gusta.

En torno al sector lácteo

En torno al sector lácteo

Organizan (más información): Equo Córdoba y Esparraguero Multiaventura.

Formas simbólicas y necesidades reales

Formas simbólicas y necesidades reales

Algunos de los firmantes del convenio, ayer en el Ministerio de Agricultura en Madrid, entre ellos Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente de COVAP, en el centro de la imagen, y Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, a la derecha de la fotografía. [Fotos: Ministerio de Agricultura]

Los gestos simbólicos son necesarios, qué duda cabe, pero no se puede vivir de ellos. Hay aquí una confrontación de planos incompatible: la ética de quien todo lo confía al valor icónico de una imagen frente a la materialidad de quien necesita un resultado tangible simplemente para sobrevivir. Personalmente, me sorprende, por tanto, que algunos afectados por la crisis del sector lácteo y sus ideólogos de cabecera (que en esta cuestión, al parecer, han de ser necesariamente de derechas) se sientan tan satisfechos por el convenio de colaboración de 'Productos Lácteos Españoles Sostenibles' firmado ayer entre las industrias lácteas (entre ellas COVAP) y las empresas de distribución. Si era esto por lo que luchábamos tan afanosamente, haberlo dicho antes.

El acuerdo es, básicamente, una declaración de principios, como aquel Código de Buenas Prácticas Bancarias aprobado por el gobierno en marzo de 2012 y al que se sumaron casi cien entidades financieras, y perdonen que no me ría. El acuerdo firmado ahora por el sector lácteo es un mero compromiso entre las partes, que ni siquiera fija un precio mínimo para la leche, tiene una duración inicial de solo un año y el mayor logro parece consisitir en la creación de un logotipo que denominará Lácteos Españoles Sostenibles (LES) a los acogidos a este convenio, sin que sepamos que se hayan previsto sanciones para quien incumpla el compromiso. Todo ello constituye, fundamentalmente, un gesto político por parte del Ministerio de Agricultura de apoyo al sector, pero a la vez una declaración de impotencia para ir más allá, vigilado como está de cerca por la Comisión Nacional de la Competencia ante posibles vulneraciones.


Reunión entre productores y distribuidores en el Ministerio de Agricultura, ayer.

Es un gesto de apoyo, sí, mejor que nada. Pero fundamentalmente es un modo de enfrentarse desde formas meramente simbólicas (el acuerdo, la firma, la fotografía) a una cuestión que exigiría una aproximación desde dentro de unas botas katiuskas. Las industrias, las empresas de distribución y el gobierno han salvado su cara, ya no se les puede acusar de impasibilidad. Ya no tendrán sentido las amenazas virulentas contra las acciones comerciales de Carrefour ni podrá censurársele a Covap que no apoye públicamente a sus ganaderos, porque ahí los tienes a todos, firmes en la foto y mirando al frente. Y qué decir del Gobierno, que ha conseguido el logro de reunir a las partes en una mesa ovalada, quizás de caoba. El sector lácteo, el de a pie, el que mañana se enfangará en el barrizal escarchado desde las seis de la madrugada, deberá valorar si esto le parece suficiente.

Solos

Solos

Yo quiero retirarme poco a poco al estricto mundo de la cultura, pero no puedo, no me dejan. Es leer cualquier noticia de actualidad comarcal y sentir como un cosquilleo interior que no cesa hasta que caigo de nuevo en el pecado. Por ejemplo, esa nota de "los profesionales del centro de salud de Pozoblanco y consultorios de los pueblos afectados", sin sello ni firma. Son pasquines que no se llevan desde que se inventaron los gremios, las asociaciones sectoriales, los sindicatos. Es el mal que padecemos en Los Pedroches, que a veces pareciera que carecemos de organizaciones representativas. Cómo va el PP comarcal, que debería ser el canalizador natural de la protesta, a liderar nada si la secretaria general de su partido ha hecho bandera de la medida. Mírate ahí también a la plataforma en defensa del sector lácteo, que, tras la erupción navideña, parece haber desaparecido y su único empeño se centra ahora en que las grandes superficies nos vendan a los consumidores la leche más cara, mientras desarrollan actitudes cuasi mafiosas y reparten carnés de buena conducta. Y con la que está cayendo, el presidente de Covap se retrata junto a Cayetano Martínez de Irujo, ese amigo de los jornaleros andaluces, sin que nadie levante una voz. Qué importa, entonces, que los sanitarios no sepan sumar, porque si su reclamación es justa, ahí deberíamos estar todos detrás, defendiendo ni un solo retroceso más en el bienestar de una tierra tan castigada, una tierra que una vez se atrevió a soñar con que el tren pararía en sus dehesas para estar más cerca del mundo y despertó con el hielo de la distancia y el abandono, ahí deberíamos estar, pero no podemos, porque estamos solos y no hay sello ni firma ni bandera que se alce lo suficientemente alta como para seguirla.

Reclaman, piden, exigen

Reclaman, piden, exigen

"Unas 2.000 personas reclaman una solución para el sector lácteo", titula el diario Córdoba. "Ganaderos cortan la carretera para pedir precios justos de leche", resume el ABC. "Más de 2.000 ganaderos cortan la N-502 para exigir precios justos de la leche", concluye El día de Córdoba. Pero, por más que leo y escucho, no encuentro la respuesta. ¿A quién le reclaman, a quién le piden, a quién le exigen?

Viendo los vídeos que recogen informaciones de la concentración del viernes en Alcaracejos hay algo que llama la atención: la ausencia de gritos reivindicativos, de proclamas coreadas, de lemas agitadores. Gritos contra algo o contra alguien, consustanciales a todo acto reivindicativo de carácter popular y multitudinario. Se pactó con la Guardia Civil un breve corte de carretera, poco más que testimonial. Los manifestantes disponen sus pancartas respetuosamente y en silencio para que los medios de comunicación capten las imágenes y luego aplauden educadamente las intervenciones, como si estuviéramos en un salón de conferencias. Pero en ningún momento he encontrado un destinatario de las protestas, a quién se reclama, se pide o se exige la solución de los problemas.

Pienso que, desde el principio, la protesta no ha sido bien enfocada ni bien dirigida y que nada se conseguirá mientras no se defina claramente el problema ni se señale abiertamente al responsable. Los organizadores harían mal en sentirse satisfechos de la convocatoria. Es cierto que los medios de comunicación se hicieron eco de la noticia y contaron con generosidad el número de asistentes, pero todos sabemos que las noticias de hoy envuelven el pescado de mañana. Dentro de una semana pocos se acordarán y al cabo de un mes habrá pasado completamente al olvido. Pero, mientras tanto, quizás muchos ganaderos no puedan esperar ya más tiempo.

Concentración en Alcaracejos a favor del sector lácteo (actualizado)

Concentración en Alcaracejos a favor del sector lácteo (actualizado)

VÍDEO: Completo reportaje de Andana TV sobre la concentración de Alcaracejos.


VÍDEO: Reportaje informativo relizado por Cordópolis.


VÍDEO: Lectura del manifiesto y comienzo de la intervención de Juan Díaz, presidente de la Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches.


VÍDEO: Finaliza la intervención de Juan Díaz y después Paula, una niña hija de ganadero, lee su carta a los Reyes Magos.


VÍDEO: Lectura de otra carta por Lucía y fin de la concentración.


VÍDEO: Información sobre la concentración en Canal Sur.


Vista general de la concentración de este mediodía en el cruce de la N-502 de Alcaracejos. [Foto: Pilar Pedrajas].

Esta mañana, convocada por la Plataforma en Defensa del Vacuno de Leche de Los Pedroches, ha tenido lugar una concentración en el cruce de la N-502 en Alcaracejos para poner de relieve la difícil situación por la que atraviesa este sector de la economía comarcal. Mostramos a continuación una selección de imágenes publicadas por algunos de los asistentes en la red social Twitter. Continuaremos añadiendo imágenes e información a lo largo del día.

Asaja ha cifrado la asistencia en 2.000 personas. En la concentración se leyó un manifiesto describiendo la situación crítica y desesperada que atraviesa el sector y que está haciendo agonizar y llevando al cierre a muchas explotaciones lecheras. Andalucía produce 440.000 toneladas de leche y consume 675.000 toneladas, con costes de producción un 45% superiores a los de hace un año. Por ello, se pidió la declaración del sector lácteo como estratégico por parte del Ministerio de Agricultura; una Ley de Márgenes Comerciales que evite el uso de la leche como producto reclamo y la especulación en los mercados; la defensa y promoción del consumo de leche con origen español; mayor peso de la interprofesional del sector en la negociación de los contratos homologados con la industria; concienciación del carácter deficitario de España en producción; y concienciación del propio consumidor sobre la calidad de la leche española, haciendo un llamamiento al consumo de leche producida en Andalucía.

Se hizo hincapié en "el permanente trabajo de los ganaderos por la calidad, algo que desde las grandes cadenas de distribución no se aprecia ni valora, pidiéndoles que reflexionen y se den cuenta de que no se puede regalar la leche, porque esto terminará con el sector y, de camino, producirá el abandono de los campos y los pueblos".

Tras la lectura de estas demandas, la hija de un ganadero leyó una carta a los Reyes Magos, pidiendo un único deseo: que la leche suba unos céntimos y tenga un precio justo para que miles de familias como la suya puedan quedarse en su tierra y conservar sus negocios.

[Más información en El País y El Mundo] [Vídeo de El Mundo]


[Foto: CDeI.]


[Foto: Francisco Carrillo.]


[Foto: Plataforma Salvemos el sector lácteo.]


[Foto: Villaralto popular]


Entre Reyes Magos y niños disfrazados de vaca, puede verse a Ignacio Fernández de Mesa, presidente de Asaja, y Juan Díaz, presidente de la Mancomunidad de Los Pedroches. [Foto: Asaja]


[Foto: Francisco Carrillo.]

Un año de reivindicaciones

Un año de reivindicaciones

Protesta esta mañana ante el Parque de Bomberos de Hinojosa del Duque en contra de su cierre. En la imagen, entre otros, los alcaldes de Belalcázar (Antonio Vigara) y Fuente La Lancha (José Chaves) y el portavoz del PSOE de Hinojosa (Matías González).

El año recién comenzado va a ser una buena oportunidad para poner a prueba nuestra capacidad de movilización en defensa del futuro de Los Pedroches. Imperceptiblemente casi, la comarca cada día va quedando más aislada, con menos recursos y servicios básicos disponibles para el ciudadano. Frente a ello, no parece haberse formado aún una conciencia social dispuesta a plantar cara. Quizás cuando nos demos cuenta sea ya demasiado tarde.

Como los asuntos que afectan a Pozoblanco tienen siempre mayor repercusión en los medios de comunicación, aunque sean menos trascendentes, todos estamos al tanto del cierre del servicio de urgencias nocturnas en su centro de salud, que se unificarán con las del hospital comarcal. Sin embargo, las amenazas de recortes graves en los servicios públicos básicos acechan por todas partes: hace pocas semanas cundió la alarma por el rumor de que la Junta tenía la intención se suprimir las enseñanzas de primer ciclo de la ESO en varios pueblos, la apertura de la estación del AVE de Villanueva de Córdoba se va convirtiendo día a día en una quimera cada vez más lejana, las comunicaciones en autobús tanto intracomarcales como con el exterior son cada día más escasas y hoy mismo, en fin, conocemos la intención por parte de la Diputación de Córdoba de cerrar el Parque de Bomberos de Hinojosa del Duque. Sanidad, educación, transportes, seguridad...todos los sectores fundamentales que garantizan una calidad de vida mínima están amenazados en Los Pedroches.

Ante esta situación, no se percibe el malestar de los ciudadanos, si acaso lo hubiera. Quizás parte de culpa la tenga la clase política de nuestros pueblos, que sólo parece estar dispuesta a movilizarse contra los recortes que dependen de una administración gestionada por el partido contrario y no han sido capaces todavía de plantear una reivindicación política unitaria que exigiera la especial protección de las zonas más desfavorecidas en estos momentos de tanta incertidumbre.

Igualmente desorientada me parece a mí la estrategia que está siguiendo la denominada Plataforma en Defensa del Vacuno de Leche en Los Pedroches, que, al parecer, ha convocado una concentración para el próximo viernes en Alcaracejos (¡viernes a las 12:00 horas!). La falta de concreción en sus reivindicaciones, la dispersión de mensajes, su nefasta política informativa y su incapacidad hasta el momento de implicar en su causa a toda la sociedad comarcal son elementos que actúan en contra de una demanda que no sólo es justa para Los Pedroches sino absolutamente necesaria. Sí, el año recién comenzado va a ser una buena oportunidad para poner a prueba nuestra capacidad de movilización en defensa de nuestro futuro.

Carta a los Reyes Magos y al Ministro de Agricultura

Carta a los Reyes Magos y al Ministro de Agricultura

Un segundo vídeo, del que no consta su autoría, se une a la campaña "Salvemos al sector lácteo", esta vez en torno a las emotivas cartas escritas por un niño a los Reyes Magos y por su padre al Ministro de Agricultura. Los dos "actores" que aparecen (en la vida real, tío y sobrino, pertenecientes a una familia con tradicional dedicación ganadera) son naturales de Añora y puede decirse que ejecutan su papel con mucha solvencia. El vídeo persigue contribuir a la concienciación general sobre este problema tan acuciante para la economía comarcal

La única solución posible

La única solución posible

La campaña "Salvemos al sector lácteo" ha arrancado con fuerza en Los Pedroches, especialmente en las redes sociales. Sin embargo, allí es donde más se percibe la desorientación, el no saber qué hacer. Hay una fuerza y un entusiasmo que necesita ser canalizado de algún modo. Retuiteando mensajes o facebookeando ocurrencias infantiles no se llegará muy lejos.


Colocación de una pancarta reivindicativa. [Foto: Delaris].

La plataforma tiene entre sus próximas convocatorias una rueda de prensa con los alcaldes de la comarca el próximo viernes en la sede de la Mancomunidad y, como acciones más llamativas, un reparto masivo de leche gratuita el viernes 21 junto a una gran superficie en Córdoba y, como acto estrella, un corte de carretera en la N-502 con el derrame de un tanque de leche. Son actuaciones que buscan la publicidad en los medios y la concienciación de los ciudadanos, pero, reconozcámoslo ya, la única solución posible a este problema tiene que venir por la vía política, esa que algunos de los afectados se atreven todavía hoy a denostar. El que los habitantes de Los Pedroches compráramos toda la leche Covap y Puleva que hay en las tiendas de barrio en nada contribuiría a paliar el grave problema y las grandes superficies ni siquiera sentirían la picadura del mosquito. Hay que tener cuidado de hacia dónde se dirige la atención y vencer la tentación de considerar manejables a los ciudadanos. La culpa no es de la empresa que busca su legítimo beneficio dentro de los cauces de la legislación vigente, sino de quien crea esa ley o no la modifica. Hay solidaridades que son bienvenidas, pero se preferiría de ellas un verdadero empuje allí donde realmente importa.


Vídeo: Información sobre la rueda de prensa del pasado lunes en Canal Sur.

Logotipo oficial de la campaña

Una palabra tuya

Una palabra tuya

No es la primera vez. Al contrario, su comportamiento parece responder a una pauta de conducta ensayada. No estuvo ni cuando los ciudadanos pideron en masa que sus campos encinados permanecieran limpios de energía nuclear ni cuando el clamor popular exigió en grandes algaradas vecinales la parada del tren. Es como si, distante y sola allá en sus blancas torres de la dehesa boyal, ajena en su atalaya de ansias multinacionales, temiera mezclarse en los asuntos simples del populacho incierto. Tampoco su presencia se advierte ahora. Y no se explica, porque en ello le va la propia supervivencia, pero pareciera que Ella viviera inconsciente en otras eventualidades autistas que nada tuvieran que ver con la mierda de vaca pegada a las botas de goma en tantos amaneceres helados. Como si le molestaran estas pequeñeces mundanas que emborronan su limpia trayectoria con un oscuro horizonte.

Y, sin embargo, una palabra suya tendría más efecto que el grito desgañitado de miles de ciudadanos. Un gesto, un titular, una llamada de teléfono allanaría el camino, porque Ella habla el mismo lenguaje de los poderosos y se codea con quienes han de tomar la decisión y conoce los secretos indecibles de la negociación y los mecanismos privilegiados del chantaje institucional, do ut des. Una palabra suya podría evitarnos parte del doloroso sufrimiento que está por venir y, sin embargo, calla.

Habrá de llegar el día, si es que no ha llegado ya, en que tendremos que levantarnos contra Ella, siendo Ella nosotros mismos. Porque pasan los años y la memoria se va conformando a base de afrentas vividas, porque Ella siempre está a un lado y nosotros al otro, porque nos obliga a esfuerzos innecesarios, porque aún no hemos olvidado su última traición, porque jamás podremos perdonarle que en tan dramáticas circunstancias no hablara, sabiendo que una palabra suya bastaría para salvarnos.

Qué hacer para salvar al sector lácteo

Qué hacer para salvar al sector lácteo

Concentración celebrada el pasado 13 de septiembre frente a la Subdelegación del Gobierno en Córdoba [Foto: UPA].

El sector lácteo de Los Pedroches, como en otras regiones de España, comienza a movilizarse para dar a conocer la imposibilidad de seguir manteniendo unas explotaciones en las que el beneficio del producto es menor que el coste de su producción. El pasado lunes se reunieron en la sede la Mancomunidad de Municipios en Alcaracejos representantes de todas las fuerzas políticas, miembros de las cooperativas de la comarca, de la federación de cooperativas Faeca y de las organizaciones agrarias Asaja, UPA y COAG, y acordaron iniciar un calendario de acciones para mostrar a la sociedad la gravedad del momento actual y para exigir medidas urgentes al Ministerio de Agricultura y a la Consejería. Entre otras medidas reivindicativas, se acordó repartir 12.000 litros de leche gratuitamente entre los ciudadanos, distribuir un escrito respaldado por colectivos de la comarca, recoger firmas de apoyo, convocar una rueda de prensa para mañana lunes en la sede de Faeca en Córdoba y otra el día 14 con la asistencia de los alcaldes de Los Pedroches, así como elaborar folletos informativos. También parece haberse iniciado una campaña de concienciación a través de las redes sociales, donde algunas empresas (como Delaris) se manifiestan muy activas.

Diseño reivindicativo difundido por la empresa Delaris.

Considero que, efectivamente, la concienciación sobre el problema existente es el primer paso para resolverlo. La supervivencia de Los Pedroches depende del mantenimiento de su economía agraria y estoy convencido de que todas las personas, colectivos y agrupaciones comarcales de cualquier índole estarán con los ganaderos en esta lucha. Lo que echo en falta son instrucciones concretas al ciudadano sobre cómo puede realmente contribuir, siquiera mínimamente, a solucionar este problema, más allá de replicando mensajes en las redes sociales. En este sentido, me ha parecido acertada la petición del alcalde de Añora, quien, en un artículo publicado ayer en el diario Córdoba, anima a los ciudadanos a comprar "leche de nuestra tierra, leche con la marca Covap, porque detrás y dentro de esa marca avalando los 10 o 15 céntimos que puede costar más que una de esas marcas blancas hay leche de una calidad extraordinaria, 550 trabajadores, 15.000 socios y más de 100.000 personas en su territorio de influencia que se benefician de sus ventas".


Políticos y representantes sectoriales en la manifestación del 13 de septiembre en Córdoba. [Foto: UPA]

En cambio, en otras intervenciones digitales he advertido que se hace hincapié en desaconsejar la compra de leche en las grandes superficies comerciales, al parecer las principales causantes de todo el mal. Me parece de una simplicidad extrema reducir de esa manera el problema y difundir tal falacia podría incluso agravar la situación. Bien es sabido que la mayor parte de la leche de Covap se vende actualmente a través de la marca blanca "Hacendado", que distribuyen en toda España los supermercados Mercadona, grandes enemigos también -según algunos, que quizás buscan pescar en aguas revueltas- de los ganaderos de Los Pedroches. Asímismo, fuera del ámbito comarcal sólo puede adquirirse la leche de la marca Covap precisamente en esas grandes superficies, como Carrefour, donde existe una amplia gama de oferta a todos los precios, y es el cliente el que elige comprar una u otra.

Buscar un falso culpable no ayudará a resolver el problema. Quizás más útil resultaría pedir explicaciones a los responsables de la Cooperativa de por qué se ha apostado tanto por vender la leche como marca blanca en detrimento de la identidad propia. Si toda la leche Covap se vendiera a 0,79 €, como ayer pude ver en Carrefour, quizás ahora no estaríamos planteandonos la viabilidad del sector lácteo de Los Pedroches. En cualquier caso, eso son medidas a más largo plazo, Ahora, como digo, necesitamos urgentemente instrucciones concretas de actuación. Porque los ganaderos no deben tener ninguna duda de que estamos dispuestos a ayudarles, pero necesitamos saber cómo.


La leche Covap se vende en Carrefour a 0,79 €.

El porqué de las cosas

El porqué de las cosas

Ganaderos gallegos tiran la leche por el campo para protestar por los bajos precios. [Foto: EFE]

• UNO: Los ganaderos tiran su producción de leche para protestar por los precios
• DOS: La huelga de los ganaderos desabastece el mercado de leche gallega
• TRES: “Tirar la leche duele, pero la situación es extrema”
• CUATRO: Principio de acuerdo para suspender la huelga de recogida de leche

Al frente de la manifestación

Al frente de la manifestación

Los ganaderos de Los Pedroches lamentan con amargura lo crítico de su situación económica, pero se muestran incapaces de hacer oír su voz de modo colectivo al carecer de organizaciones representativas propias. Muchos de ellos quizás son de esos que se solazan denigrando a los sindicatos y abogan por su desaparición, pero precisamente la falta del más mínimo espíritu sindical en sus filas impide que sus peticiones alcancen ahora los más elementales cauces de la reivindicación social. El colectivo ganadero ha vivido durante muchos años ajeno a los principios de solidaridad con demandas ajenas, desconoce cualquier vertebración interna para afrontar reclamaciones en materia laboral y apenas ha practicado la exteriorización comprometida de sus demandas, afrontando los riesgos que ello comporta. Ahora se escuchan voces aisladas que auguran un futuro incierto, pero no vemos un movimiento global de afectados que plantee públicamente con claridad problemas y soluciones. El colectivo ganadero comarcal carece de la fuerza de presión necesaria para conseguir sus reivindicaciones, porque esa fuerza sólo se consigue con años de ejercicio. Mal que nos pese, en el futuro de los ganaderos está el de Los Pedroches en su conjunto y por eso habremos de ayudarles en sus protestas, pero qué menos que exigirles, al menos esta vez, que sean ellos quienes den un paso al frente y encabecen sin tapujos la manifestación.

Salvemos al sector lácteo

Salvemos al sector lácteo

El Centro Guadalinfo de Dos Torres ha elaborado este spot reivindicativo para concienciar a la población sobre la grave situación económica que viven actualmente los ganaderos de vacuno de Los Pedroches, un sector sobre el que se sustenta básicamente la economía comarcal. El vídeo está rodado en la explotación "Huerta de los Tobías" de Dos Torres.