Los dos Pedroches
Los Pedroches, una comarca en peligro
La Mancomunidad se opone a la realización de la actividad Xtreme300 en Los Pedroches
- La organización no cuenta con los permisos necesarios para discurrir por los caminos de la comarca.
- Los Ayuntamientos de Añora y Villanueva del Duque prohíben explícitamente el paso por sus caminos, mientras el de Pozoblanco se publicita en los carteles.
Cartel de la actividad motera, con publicidad institucional de Pozoblanco.
La Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches ha emitido esta tarde una nota de prensa en la que manifiesta su oposición a la celebración mañana en la comarca del encuentro Xtrem300 2022, que tiene Pozoblanco como punto de partida. Se trata de un encuentro motero que ya se celebró el año pasado y que consiste, básicamente, en una carrera de motos por caminos rurales de Los Pedroches, a través de un circuito de unos 300 kilómetros en el que participarán unas 300 motos. El encuentro, que no pertenece a ningún calendario deportivo oficial, ya se llevó a cabo el año pasado (avalado por el Ayuntamiento de Pozoblanco), sin que los organizadores solicitaran ningún permiso para la realización de una actividad que atravesó pueblos y dehesas sin señalización previa ni medidas de seguridad de ninguna clase. La actividad está organizada por el Club Deportivo Xtreme Motoclub, con sede en Dos Hermanas (Sevilla).
En su escrito, la Mancomunidad expresa su "rotundo y total rechazo a la celebración de dicha prueba que, como se ha podido comprobar, precisa de inscripción, dorsal y posiblemente se otorguen premios a los ganadores, por lo que consideramos que es una prueba deportiva en toda regla, y no una concentración lúdica tal como parece ser que se ha tramitado ante las autoridades de la Junta de Andalucía". La entidad comarcal subraya que la organización no cuenta con los permisos necesarios para discurrir por los caminos de cada término municipal, competencia que corresponde a los Ayuntamientos, ya que ni siquiera se han solicitado.
"Consideramos -continúa la nota- que este evento va a producir un daño importante en nuestro medio ambiente, donde se refugian gran variedad de especies protegidas, así como el evidente daño que el tránsito de motos ocasiona a los caminos rurales, que luego deberán reparar los Ayuntamientos. Asimismo pone en riesgo otros eventos programados por los Ayuntamientos y el tránsito normal de senderistas, ciclistas, cazadores, ganaderos, que utilizan dichos caminos". La Mancomunidad responsabiliza a la empresa organizadora "de cuantos daños se produzcan en el recorrido y manifiesta "la indignación de los alcaldes y alcaldesas si dicho evento llega a celebrarse y no es prohibido por las Administraciones superiores, ya que ello originaría una desprotección jurídica a los Ayuntamientos de los municipios por donde discurra la prueba, los cuales son los competentes y garantes del viario de su titularidad". Finalmente, la entidad comarcal acuerda "adquirir el compromiso de no apoyar desde los Ayuntamientos este tipo de pruebas en ocasiones futuras".
El Ayuntamiento de Añora, por su parte, que tiene organizada también para mañana una muestra de gastronomía local en el Parque San Martín, ha emitido esta tarde un bando de la alcaldía mediante el cual "se prohíbe el tránsito de vehículos a motor desde las 09:00 horas hasta las 19:00 horas en el Camino de la Dehesa (camino que bordea la entrada al Parque San Martín), exceptuando los vehículos de propietarios colindantes, usuarios de las Casas Rurales del Parque San Martín y asistentes a la XV Muestra Gastronómica Noriega, a fin de facilitar el desarrollo y seguridad de los asistentes a la misma", lo que podría afectar al desarrollo de la actividad Xtrem, caso de que finalmente se realizara (y digo "podría" porque se desconoce el recorrido por el que van a circular mañana más de trescientas motos, ni existe ningún tipo de señalización preventiva). [Actualización: El Ayuntamiento de Villanueva del Duque, en nota divulgada por las redes sociales, ha comunicado también que "no autoriza la circulación de los vehículos a motor inscritos en dicha prueba por los caminos públicos de titularidad del municipio"].
Lo más curioso es que, a pesar de esta nota contraria a la realización de la actividad motera por parte de la Mancomunidad, en los carteles del evento figura publicidad del Ayuntamiento de Pozoblanco, sin que este consistorio se haya pronunciado hasta el momento sobre esta aparente contradicción.
Un futuro en intensivo
Otra macrogranja podría estar proyectándose en Torrecampo.
Rafael Muñoz mantiene una explotación ganadera ejemplar para el ecosistema de Los Pedroches, según este reportaje publicado hace poco en el diario Córdoba. Cría cerdos de pata negra entre las encinas de la dehesa de Pozoblanco y cada año produce unos mil ejemplares, con 120 madres reproductoras. En cambio, la explotación intensiva de porcino que se está construyendo en Alcaracejos podrá albergar encerradas en sus naves hasta 1.500 cerdas reproductoras. ¿Podemos llamar a ambas explotaciones con el mismo nombre o conviene establecer diferencias entre ellas?
No hablo ahora de la calidad de la carne, sino de la afección sobre el paisaje de Los Pedroches y sus cualidades medioambientales. El agua, el aire, el suelo. En definitiva, sobre el futuro que queremos para nuestra tierra. Hay quien aspira a un territorio lleno de autovías, plantas fotovoltaicas y macrogranjas, en la creencia de que todo ello traerá riqueza para nuestra zona. Y parece que en esa dirección avanza todo.
En noviembre del año pasado la alcaldesa de Torrecampo admitió a tramite mediante resolución un "Proyecto de Actuación de Interés Público", en suelo clasificado como no urbanizable, instado por UBE CRIANZA IBERICA SL, consistente en "la implantación de una explotación ganadera de cebo para porcino ibérico". La nueva explotación porcina, que tiene pinta de ser otra macrogranja, se instalaría en una finca de 133.527 m2 situada en el paraje conocido como Los Granadillos, entre Torrecampo y Conquista, muy cerca del río Guadamora y con acceso por la carretera A-3200, a unos 2,5 kilómetros de Torrecampo en línea recta.
Sería la segunda macrogranja de porcino de la que tenemos noticia en la comarca de Los Pedroches (tras la que se construye ya en Alcaracejos), pero la tercera en zona de producción de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches, pues en la finca El Lodazal de La Granjuela existe otra instalación similar, propiedad de la empresa jarota Agropecuarias Quejigares, calificada como "explotación porcina intensiva destinada a la producción de lechones", con una capacidad de alojamiento para 1.890 cerdas gestantes. La explotación agropecuaria tiene una superficie de 102 hectáreas y se encuentra a 1,3 kilómetros de La Granjuela.
Este es el panorama presente y por venir. Quizás se avecine un futuro más próspero para la comarca con estos sistemas de producción intensiva, tan contrarios a las fórmulas tradicionales de la ganadería comarcal y que sin duda en pocos años transformarán el paisaje y los valores medioambientales de Los Pedroches. Los tiempos cambian, dicen. Pero no sabemos qué defienden los ganaderos, no se oye su voz, tan solo la de quienes hablan por ellos, y hasta el presidente de la Denominación de Origen Los Pedroches ha salido apoyando la ganadería intensiva con el argumento un poco clasista de que así los pobres también podrán comer carne. El olor a podrido se extiende.
Desolación en La Cigüeñuela
Ahora se trataba de encontrar otra ermita, vinculada también a un caserío privado, pero en el otro ecosistema básico de Los Pedroches: la dehesa. Mientras que de las ermitas de la sierra había escuchado hablar con frecuencia desde hace tiempo, era mucho más raro aquella pista que me conducía a un oratorio asociado a una explotación ganadera tradicional en medio del encinar. Se trata de la conocida popularmente en Villanueva de Córdoba como ermita de don Juan Manuel, en el paraje de La Cigüeñuela, en la honda dehesa. Una construcción extraña situada en un cruce de caminos, en medio de un espectacular paisaje, que quizás tuvo en el pasado alguna significación como hito territorial.
Al llegar al lugar te encuentras una enorme pared de piedra seca por la que sobresale a duras penas una misteriosa espadaña de piedra antigua de granito que un día cobijaría una sola campanilla. La pared resulta absolutamente impenetrable, aumentando el secreto de lo que se encuentre al otro lado. El oratorio debió ocupar la planta baja de un edificio a dos aguas con encamarado que hoy, sin embargo, se ha hundido completamente. Todo el conjunto de edificaciones anexas, del que resulta difícil determinar su función, amenaza derrumbe. Uno se imagina algún tipo de espacio para albergar al caminante, aunque la finca en que se encuentra presenta evidencias antiguas de su dedicación al ganado porcino. Entre paredes extrañamente altas que delimitan corralones, no pude averiguar si originariamente la ermita estaría exenta y con el tiempo se le fueron añadiendo los anexos que hoy la rodean por un lateral o lo que se ve, por el contrario, responde a la configuración original.
Las encinas han invadido lo que algún día fue un recinto delimitador y el conjunto presenta un aspecto fantasmal que hipnotiza. No conozco nada semejante en Los Pedroches. Su final es el derrumbe, bien escrito está en el aire, y quizás el olvido inmisericorde, pero mirando allí, por entre aquellas paredes ruinosas que no sabes lo que significan, asalta la necesidad perentoria de conocer qué fue aquello, cómo llegó a tal estado, qué ocurrió allí y cómo puede ser que tales muestras de arquitectura tradicional tan sublimes sucumban al paso del tiempo sin la esperanza pequeña de ninguna redención.
El problema de la leche
El alcalde de Dos Torres y un concejal brindan con leche en la presentación de la campaña, ayer [Foto: Ayuntamiento de Dos Torres].Alguien debería explicarnos cuál es exactamente el problema de la leche en Los Pedroches. Atendiendo a la campaña iniciada por el Ayuntamiento de Dos Torres (que, por sus características tan primarias, tendrá oportuno reflejo en todos los programas de información basura de la televisión nacional) pareciera que el problema es de consumo: hay que beber más leche para ayudar a los ganaderos de la comarca. Pues perfecto, hagámoslo. Pero, ¿realmente esta es la solución al problema? Porque lo que teníamos entendido es que el problema radica en lo que pagan los recolectores a los productores, es decir, en nuestro caso, lo que paga COVAP a los ganaderos. Vamos, que no les paga lo suficiente. Que COVAP tiene que pagar más al productor, al ganadero, por cada litro de leche. Tan solo unos céntimos más. ¿Se soluciona esto bebiendo más leche? Como decía aquel, yo creo que no. Pues en un gesto que raya el cinismo, la propia COVAP, esa que no paga a los ganaderos lo que estos exigen cobrar, va a colaborar en esta campaña poniendo en leche el peso de la familia que gane el concurso de fotografía en las redes. Es el corazón partido de la cooperativa, del que ya hablamos hace unos días.
En esta reivindicación hay demasiada confusión, puede que interesada, quizás porque al exponer las demandas se oye fuerte la voz de otros agentes, pero no la de los propios ganaderos. ¿Dónde están? ¿Se sienten representados por las patronales agrarias? Estas hablan de falta de mano de obra y a la vez de exceso de derechos laborales de los trabajadores, hablan de los requisitos de la PAC, hablan de fiscalidad y condonación de impuestos, hablan de controles de frontera y reciprocidad con terceros países... No escucho a los ganaderos de Los Pedroches hablar de esto y dudo que sean esas sus reivindicaciones, ese totum revolutum donde el puñado de céntimos por litro de leche que sería la salvación de sus explotaciones queda diluido en reclamaciones de alta política demasiado alejadas del terruño. Pero desconcierta el hecho de que no haya una voz clara que exponga su visión de la situación. ¿Por qué no hablan los ganaderos de Los Pedroches en primera persona?
Luego, surgen proclamas encendidas en torno a la defensa de la dehesa, pero estimo que el problema de la leche nada tiene que ver con la dehesa. Es más, la producción lechera es un mal para la dehesa, reconozcámoslo ya abiertamente. Allí donde hay vacas de forma intensiva (pues de sobra sabemos que la producción lechera en Los Pedroches es fieramente intensiva) las encinas se secan. No pasa nada, es un precio que debemos pagar para la supervivencia y lo hacemos, aligerando nuestra conciencia con una paupérrima reposición. Pero quizás convendría no poner todas las guindas en el mismo cesto. La ganadería lechera al modo en que se desarrolla ahora en Los Pedroches resulta perjudicial para la dehesa, y quizás sea inviable a largo plazo, pero existen otras formas ganaderas más respetuosas que colaboran con éxito en su mantenimiento: el vacuno de carne, las ovejas, los cerdos... Diversificar siempre supondrá una riqueza para el territorio. No nos encerremos en la leche, siendo importante. Contemplemos el turismo como recurso económico: muchos todavía no se lo creen y frenan, porque no han comprendido las posibilidades de futuro que, bien gestionado, encierra. Soñemos con algún tipo de industria compatible con la protección del medio ambiente y con el resto de actividades tradicionales. En fin, que la mierda de vaca no sea nuestra única aspiración, por muy evocadores de infancias felices que a algunos les resulten sus olores. La nostalgia en almíbar no da de comer.
Récord en la bellota más grande de Los Pedroches
El ganador del concurso muestra la bellota más grande de este año [Fotos: CIET].Antonio Calero Ballesteros, de Pozoblanco, ha resultado ganador del concurso "La bellota más grande", que ha tenido lugar esta mañana en el Parque San Martín de Añora, con un ejemplar recogido en la dehesa de La Jara que ha pesado 39,82 gramos. El segundo puesto ha sido para Nuria Misas, con una bellota de 38,1 gramos, y en tercer lugar ha quedado Alberto López, con una bellota de 37,31. La bellota ganadora de este año bate todos los récords de peso y se coloca primera en el ránking histórico del concurso.
El concurso ha llegado este año a su décima edición, organizada por el Centro de Iniciativas Empresariales y Turísticas (CIET) de Los Pedroches, en colaboración con el Ayuntamiento de Añora, la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno y la Mancomunidad de municipios de Los Pedroches. En esta ocasión se han presentado 118 bellotas en la categoría de mayores y 36 en la de niños, categoría en la que se ha impuesto María Fernández Tirado, con una bellota de 19,76 gramos recogida en Los Jarales de Añora durante los talleres infantiles. Las bellotas de mayor calibre serán germinadas y plantadas para contribuir a la regeneración del encinar con una genética de máxima calidad.
El programa de actividades ha comenzado esta mañana con una ruta guiada por los alrededores del Parque San Martín, tras el cual los asistentes han podido escuchar la conferencia sobre la conservación de la dehesa impartida por María Dolores Carbonero, especialista en el estudio de la dehesa. Al mismo tiempo, se han celebrado talleres ambientales para los niños, cerrándose la jornada con un arroz campero para los asistentes y una actuación del grupo jarote Jara y Granito. También en paralelo se ha expuesto el proyecto ‘Un habitante, una encina’ y se ha desarrollado una cata de quesos de la comarca.
La planta fotovoltaica de La Motilla, un debate que no debería hurtarse
- El parque solar requerirá la recalificación del terreno donde se instale
- Acceso a la Memoria Técnica inicial del proyecto completa.
El proyecto de la gran planta de energía fotovoltaica que la empresa Santa Mercedes Solar 1 pretende instalar en el paraje de La Motilla, en los términos municipales de Añora y Pozoblanco, se encuentra todavía en una fase muy inicial. En enero de 2021 se envió a la Dirección General de Política Energética y Minas del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico la solicitud por parte del promotor, con una memoria técnica para la realización de las consultas previas. La Subdirección General de Energía Eléctrica, por su parte, remitió el 29 de marzo a la Subdirección General de Evaluación Ambiental una solicitud de determinación del alcance del estudio de impacto ambiental del proyecto.
El documento de alcance para la evaluación ambiental es un pronunciamiento del órgano ambiental dirigido al promotor que tiene por objeto delimitar la amplitud, nivel de detalle y grado de especificación que debe tener el estudio ambiental estratégico y el estudio de impacto ambiental. Previamente se consultó a todos los organismos potencialmente interesados o afectados en el procedimiento (administraciones nacional y autonómica, así como asociaciones conservacionistas), entre ellos los Ayuntamientos de Alcaracejos, Añora, Dos Torres y Pozoblanco, cuyas aportaciones deberán ser tenidas en cuenta en el Estudio de Impacto Ambiental que finalmente se redacte. Por ejemplo, la delegación territorial de la Consejería de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del Territorio ha recordado que el terreno donde se proyecta implantar la planta fotovoltaica está clasificado como No Urbanizable de Carácter Natural o Rural "Dehesa" y "Olivar Serrano" en el Plan General de Ordenación Urbanística de Añora.
En julio de este año se envió ya el Documento de Alcance a la empresa promotora, cerrándose así la fase potestativa del procedimiento. Ahora continuará el trámite habitual, que incluirá fases de exposición pública y de alegaciones. Pero, de momento, no se ha dado ninguna difusión pública al caso, ni siquiera por parte de los ayuntamientos afectados, que no han informado tan siquiera a los partidos de la oposición de sus respectivos municipios, como me consta al menos para los casos de Añora y Pozoblanco. A pesar de tratarse de un tema de cierta relevancia local (recordemos que la planta solar podría ser una de las mayores de España, ocupando más de 250 hectáreas y con una potencia instalada de 113,97 megavatios), no se ha abordado ni en plenos ni en comisiones y la mayoría de los concejales se han enterado de la noticia por Solienses.
Al hablar en Solienses del proyecto de parque solar no estamos utilizando ningún tipo de información privilegiada ni fuentes confidenciales, sino que partimos de información oficial que está disponible para el ciudadano en los portales públicos de la administración estatal (aunque resulte compleja su localización). Por ejemplo, pinchando en el siguiente enlace del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico pueden acceder directamente a la Memoria técnica inicial para la realización de consultas previas medioambientales (se descarga el archivo), de la que se ha obtenido casi toda la información de esta entrada y la anterior.
Tampoco me estoy posicionando en contra o a favor de la instalación fotovoltaica, de la que aún no conocemos los pormenores. Precisamente eso es lo que lamento, que un proyecto industrial de tal envergadura se esté forjando a espaldas de los ciudadanos de Los Pedroches, que no se haya planteado un debate riguroso en torno a los beneficios o perjuicios de tal implantación (de esta o de otra que pueda planearse). Se trata de reclamar el derecho que tienen los habitantes de Los Pedroches a conocer el futuro que se les está proyectando y la necesidad de conocer los pormenores de un proyecto que puede no ser el único y que, por sus dimensiones, va a afectar significativamente a la imagen de la comarca. Aún no sé si para bien o para mal, ni creo tener los conocimientos técnicos necesarios para determinarlo por mi cuenta. Pero, precisamente por eso, considero imprescindible que se abra un debate público que ponga sobre la mesa seguridades frente a incertidumbres y no se hurte a los que aquí viven la posibilidad de discutir sobre su futuro. Quizás haya llegado una oportunidad para el desarrollo industrial de la comarca. Si es así, necesitaríamos saberlo de primera mano.
Una planta fotovoltaica de 250 hectáreas se instalará en La Motilla, en los términos de Añora y Pozoblanco
El proyecto constituiría uno de las mayores parques de energía solar de toda España.
Crónica de dos días negros en la sierra de Los Pedroches
Vista aérea del incendio del Calatraveño en sus primeros momentos [Fotos: Plan Infoca].El incendio declarado el pasado domingo en el término de Villaharta nos había impactado por su proximidad a la población, con espeluznantes imágenes de las llamas descontroladas acercándose al pueblo. Antes de que fuera sofocado del todo, en una de esas coincidencias macabras que depara el destino, un nuevo incendio se declaró en las proximidades del Puerto Calatraveño, en el término de Alcaracejos. Eran las 15:20 horas del lunes cuando el Infoca dio noticia de este nuevo incendio, que al principio se ubicó erróneamente en Espiel, y que rápidamente se extendió por la Sierra de Los Pedroches en la línea que va desde el Calatraveño hacia La Chimorra. La zona (poblada de encinas, alcornoques, quejigos, madroños, olivos, pinos y monte bajo) posee un alto valor ecológico y cinegético y está salpicada de chalets y cortijos, algunos de ellos dedicados al turismo rural, todos los cuales -ocupados por ser día festivo- quedaron en un riesgo extremo. Veinte bomberos forestales, dos helicópteros de transporte y extinción y tres aviones de carga en tierra participaron inicialmente en el operativo. Hora y media más tarde se aumentó el dispositivo de ataque, con cuarenta bomberos, seis helicópteros, cinco aviones pequeños de carga en tierra, un avión pequeño de coordinación y un avión pequeño anfibio, lo que da noticia de la virulencia con la que avanzaba el fuego. La carretera N-502 queda cortada en ambos sentidos a la altura de Espiel.
El Delegado de Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía en Córdoba, Giusseppe Aloisio, se encontraba en el Puesto de Mando Avanzado del incendio de Villaharta cuando se conoció la noticia del fuego iniciado en el Calatraveño. Junto al Director del Centro Operativo Provincial, Eduardo Nicolás, se dirigieron al Puerto para tomar conocimiento de la situación. "Una vez allí, muchos nervios y mucha tensión, como en los primeros momentos de un gran incendio", cuenta Aloisio. "Un vecino a pie de carretera nos advirtió que en el flanco derecho del fuego había muchas casas de campo diseminadas. Nos metimos sin pensarlo por un camino rodeados por humo y llamas y fuimos casa por casa avisando a los vecinos. Son esos momentos dónde actúas sin más, movido por lo más importante, que es salvar vidas", ha escrito el delegado en su perfil de Facebook. En el Puesto de Mando Avanzado están también Jorge Paniagua, Coordinador Provincial de los Agentes de Medio Ambiente, y Jorge Luque, Jefe de Servicio de Espacios Naturales Protegidos y Técnico de Extinción.
A las siete y media de la tarde, afortunadamente, se dio por controlado el incendio de Villaharta, que había arrasado 112 hectáreas. El operativo de Alcaracejos, en cambio, se preparaba para una noche difícil. A media tarde la fuerte columna de humo del incendio podía divisarse desde lugares lejanos, como la ermita de San Roque de Dos Torres, que a esas horas celebraba los actos religiosos en honor a su patrón. Rafa Sánchez publica en el diario Córdoba una primera galería de imágenes que muestran la desolación y ruina en que ha quedado la zona afectada. Conmueve especialmente, por su simbolismo, la que recoge la estatua de Aurelio Teno coronando el Calatraveño rodeada por el negro de las cenizas. Agricultores, ganaderos, guardas, cazadores y distintos propietarios que pasaban el puente en sus cortijos volaban por las pistas de aquella sierra salvando ganado, trazando cortafuegos con los cultivadores y las gradas de disco para proteger los olivos, según informa Francisco Javier Domínguez. A las nueve se estimaba ya una superficie calcinada de 370 hectáreas. Durante toda la tarde el trabajo de las brigadas había sido incesante en la zona de cabeza y el flanco derecho, donde se registró mayor actividad y algunas reproducciones.
Durante la noche se retiraron los medios aéreos, pero el efectivo humano se aumentó a sesenta bomberos forestales (que manejaban tres autobombas de extinción de 3.500 litros cada una y dos bulldozzer), siete técnicos de operaciones y extinción y dos agentes de medio ambiente, todos ellos procedentes de Huelva, Sevilla y Jaén. Seguía preocupando mucho la cabeza del incendio que estaba fuera de control y se temía que alcanzara el cerro de La Chimorra, una zona de más difícil acceso que hubiera dificultado tremendamente las labores de extinción. Se llevó a cabo con éxito una maniobra de contrafuego, consistente en provocar intencionadamente fuego en dirección contraria del frente para crear un corte entre la vegetación. Al no encontrar combustible el fuego se apaga en la zona quemada previamente. Por la noche, el viento amainó y bajó la temperatura, lo que permitió trabajar algo más cómodamente a los retenes.
Durante la noche, muchos vecinos permanecieron en sus propiedades rurales intentando colaborar para que el fuego no llegara a sus casas. Cuando ya se veía imposible de evitar, otros participaron cortando mallas y alambradas para facilitar la huida de los animales.
El martes por la mañana el Infoca informa de que, a pesar del viento y las dificultades del terreno, se ha logrado perimetrar gran parte del incendio con maquinaria pesada y herramientas de mano. A las nueve de la mañana contaba todavía con puntos calientes y ya trabajan cuatro medios aéreos. Pronto se aumentarán hasta ocho estos medios, entre aviones y helicópteros. A las diez y media se anuncia con júbilo que el incendio se ha estabilizado, es decir, que sin llegar a estar controlado, evoluciona favorablemente al no presentar ya frentes activos que hagan avanzar el fuego libremente. En seguida se anuncian cifras terribles: una superficie quemada superior a las 600 hectáreas en un perímetro de 21 kilómetros, según estimación provisional. Entre bomberos y técnicos han llegado a participar 80 efectivos. Se trata del mayor incendio forestal de la provincia desde 2007. Se han quemado parajes como el Puerto Calatraveño, el Barranco de la Lechuza, las Minas de Guillermín, la Cuesta de las Hoyas, Los Corteses, La Chimorra de Mancebo o el Alcanfor.
Por la mañana visita el lugar del siniestro Araceli Cabello Cabrera, Directora de Medio Natural de la Junta, y los alcaldes de Alcaracejos, Jose Luis Cabrera Romero, y Pozoblanco, Santiago Cabello Muñoz, quienes recorrieron parte de la superficie quemada y visitaron a los vecinos afectados. El Ayuntamiento de Alcaracejos instaló dos carpas para acoger al Puesto de Mando Avanzado. Comienza a difundirse el rumor de que la causa del incendio haya sido un fallo en un transformador de la red eléctrica, que habría comenzado a arder, pero Endesa desmiente enseguida tal posibilidad.
Se continúa trabajando para controlar todo el perímetro, pero la noche del martes todavía deben continuar trabajando 28 bomberos forestales. A las 9:15 de la mañana de hoy miércoles el Infoca ha informado de que esta madrugada el incendio ha quedado finalmente controlado (todo el perímetro se encuentra rodeado de una línea de control, formada por una franja de terreno sin vegetación o con vegetación ya quemada), pendiente ya tan solo de su remate y liquidación. En las aproximadamente 40 horas que el incendio se ha mantenido activo, se han quemado 607 hectáreas, que incluyen terrenos agrícolas, olivares, fincas cinegéticas, encinares, chalets, cortijos e instalaciones ganaderas. Harán falta semanas para evaluar los daños. No ha habido que lamentar víctimas personales. Las pérdidas en ecosistemas y biodiversidad serán incalculables. La sierra, esos segundos Pedroches siempre aislados y olvidados, nos han traído en dos días la bofetada de su presencia y el aviso en altavoz de que no podemos renunciar a la riqueza natural que representan para nuestra comarca. Habrá que estudiar serenamente por qué este desastre ha sido posible, huyendo de análisis complacientes y apuntando sin miedo a las causas, para corregirlas de cara al futuro. Pero eso será mañana. Hoy solo nos queda llorar.
Suerte y negacionismo

El profesor Frank Mitloehner esta mañana en Pozoblanco [Foto: Covap].
Las Jornadas Técnicas de Covap de este año, celebradas hoy en Pozoblanco, han sido lo que tenían que ser: una defensa cerrada de la ganadería intensiva frente a los ataques externos que vienen de la mano del cambio climático. No ha habido el más mínimo disimulo, hasta el punto de que incluso el mismísimo presidente de la cooperativa de Los Pedroches se ha alineado con las tesis negacionistas. Ricardo Delgado Vizcaíno ha hablado de "desmitificar", de "mensajes infundados" y de que "debemos producir más". Quizás lo que se espera del presidente de una cooperativa ganadera, no sé. Uno ya no sabe qué pensar. Y ahí está la clave: en sembrar la duda.
La estrella de la jornada ha sido Frank Mitloehner, profesor de la Universidad de California especializado en acudir a eventos de esta naturaleza para explicar lo que los organizadores quieren escuchar: que el papel del metano que producen las vacas como gas de efecto invernadero y como elemento negativo para el calentamiento global no es tan importante como se dice y que no hay que escuchar "los mensajes parciales y que no representan la realidad". La estrategia de Mitloehner, desarrollada hoy en Pozoblanco como cualquier otro día en cualquier otro lugar, fue descrita ya hace tiempo por Núria Almiron en pocas palabras en su artículo "De los negacionismos de Frank M. Mitloehner" (eldiario.es, 12/12/2018). Según la profesora del Departamento de Comunicación de la Universidad Pompeu Fabra, Frank Mitloehner constituye "un ejemplo muy relevante de cómo la industria ganadera y alimentaria ha adoptado la estrategia de los negacionistas del cambio climático para distorsionar el debate sobre el impacto de la producción de productos de origen animal sobre el medioambiente. Esta estrategia consiste en sembrar la duda y la confusión entre la opinión pública". Y concluye: "Se trata de sembrar la duda para paralizar la acción política y el cambio social".
Lógicamente en Los Pedroches, ¿cómo vamos a estar en contra de la ganadería y de la producción cárnica? No podemos. Es nuestro modo de vida, la fortuna que nos ha tocado en suerte, y a ella nos debemos. Pero no a costa de cerrar las puertas de nuestra inteligencia. En Los Pedroches no predomina, por desgracia, la ganadería extensiva y basta tener ojos en la cara para verlo. La producción de leche, tal como está planteada actualmente, no constituye una actividad sostenible ni respetuosa con el medio ambiente. Vale, es nuestra mierda y nos la comemos, como a otros les tocó la energía nuclear o la producción de componentes químicos. Si nuestros acuíferos están contaminados, nos aguantamos, porque de algo tenemos que vivir en esta tierra, no todo pueden ser cruces y candelaria. Tenemos nuestra cara b, nuestra sombra, y gracias a ella existimos. Pero no nos engañen. Porque, como afirma Almiron, este negacionismo va unido a otros negacionismos, todos de profunda raíz ideológica, frente a los cuales quizás no estamos todavía suficientemente preparados.
Desaparece la encina milenaria del Valle de Alcudia

Encina milenaria caída en el suelo [Foto: Nieves Castillo].
La última vez que la visité, hace ya algunos años, presentaba un aspecto decrépito que hacía presagiar un triste final, pero nadie imaginaba que llegara tan pronto. El pasado 19 de marzo cayó al suelo, no sabemos si rendido o vencido, el árbol más emblemático del Parque Natural Valle de Alcudia en Ciudad Real, aquí mismo, a un paso de Los Pedroches. Se trata de la conocida como "encina milenaria", llamada así por la edad o por la capacidad para acoger ovejas que ofrecía su asombroso ramaje.
Falta de cuidados, malas podas, enfermedades, fuertes vientos, son causas que se comentan sobre tan desgraciado desenlace. En fin, la edad, probablemente con un ligero empujoncito. "La caída de la encina milenaria supone un fracaso estrepitoso. Que se pierda el principal icono del parque es consecuencia de una inadecuada estrategia por conservar y mantener un patrimonio natural único", ha escrito Carlos Sanz, al tiempo que denuncia otros males que sufre el Parque Natural Valle de Alcudia. La dirección del parque ha argumentado que "milenaria" no significa "inmortal". Otros han apuntado lo que pudo haberse hecho y no se hizo.

La encina milenaria, ya muy deterioriada, en 2012 [Foto: Solienses].
Y una vez producido el desastre, lo que más duele es, otra vez, el silencio. La encina milenaria era un monumento natural indescriptible, de unos valores ecológicos e históricos tan sobresalientes que estremece comprobar cómo su desaparición apenas levanta una mínima polvareda de indignación. En eso también nos parecemos a este valle hermano. En la memoria de Solienses se guarda la historia de nuestra propia encina (una y dos, y su coda), que se fue sin funeral ni luto. Y así, gota a gota, árbol a árbol, se marcha el paisaje que nos ha hecho como somos y otra cosa habrá de venir, pero qué.
La Hermandad de la Antigua denuncia el "secuestro" del Pozo de la Fuensanta en Hinojosa del Duque

Pozo de la Fuensanta, en Hinjosa del Duque [Foto: Hermandad].
A principios de febrero, la Junta Directiva de la Cofradía de Nuestra Señora de la Antigua de Hinojosa del Duque hizo público un comunicado en el que denunciaba la usurpación por parte de particulares del denominado Camino de la Fuensanta. Se trata de la vía de acceso natural al Pozo de la Fuensanta, un lugar que constituye un hito relevante en el ritual de la hermandad, que cada año peregrina en dos ocasiones allí durante la romería para recordar que en dicho pozo se encontró la imagen de la Virgen de la Antigua en el siglo XIV, según ha transmitido la tradición oral.
Ahora, el camino que lleva al Pozo de la Fuensanta se encuentra "secuestrado", según la Hermandad, que advierte también de que con esta acción se está poniendo en riesgo el mantenimiento de una tradición secular. El acceso se encuentra labrado y cortado por una alambrada en un tramo de aproximadamente 2,2 km a su paso por el paraje conocido como “La Antigua”, lo cual provoca "que este camino no esté al servicio de todos los ciudadanos y se haya roto la comunicación directa entre el Santuario de la Virgen de la Antigua e Hinojosa al transitar por esta vía, dejando aislado al Pozo que le dio nombre". Este aislamiento impide, a la vez, el mantenimiento del pozo, que podría sufrir deterioro con el paso del tiempo. La Hermandad ha presentado ante el Ayuntamiento de Hinojosa del Duque un expediente de recuperación de oficio de la posesión indebidamente perdida del camino.
El Pozo de la Fuensanta, según la Hermandad, constituye el símbolo material de una de las tradiciones inmateriales mejor conservadas de Hinojosa del Duque, alegando constancia documental de la existencia de este pozo, su vínculo con la cofradía, la ermita y las fiestas de la Antigua ya desde el año 1651. El camino ya aparecía identificado y trazado en los primeros Mapas Topográficos Nacionales que son de finales del siglo XIX. Se trata, por tanto, de una vía que, junto con otras, ha conectado el santuario de la Virgen de la Antigua con Hinojosa del Duque y con Las Patudas desde tiempo inmemorial, y ha sido durante siglos el acceso habitual al Santuario de la Antigua. También en la actualidad, con motivo de la romería, se realiza el traslado de la imagen por una parte de su trazado, tanto cuando viene al pueblo como cuando regresa a su santuario.
Aunque el comunicado de la Hermandad no lo detalla, entendemos que la usurpación ha debido realizarse por parte de algún propietario colindante, como tantas veces ocurre de manera impune en todos nuestros pueblos. A la privación del uso libre para el ciudadano de un bien de naturaleza pública se une en esta ocasión una grave alteración de un ritual festivo mantenido durante siglos y que se ve peligrar ahora por la acción ilícita de un particular. El Ayuntamiento de Hinojosa del Duque debería tomar cartas urgentemente en este asunto (lo sorprendente es que aún no haya realizado ninguna declaración pública al respecto) y actuar con prontitud de modo que cuando llegue la próxima romería de la Antigua, en el mes de mayo, la imagen de la Virgen pueda transitar libremente por el mismo camino que lleva siglos recorriendo. Y, tras ella, todos los demás ciudadanos que, por vocación religiosa o por mero regocijo lúdico, quieran disfrutar de la naturaleza de Los Pedroches en todo su esplendor.

Visita de la Virgen al Pozo de la Fuensanta durante la romería del año pasado [Foto: Hermandad].
Las bellotas de Belalcázar son las más grandes de Los Pedroches

Alberto López, propietario de la bellota ganadora.
Por segundo año consecutivo, una bellota recogida en el término de Belalcázar ha ganado el concurso de La bellota más grande en su séptima edición, que esta mañana ha tenido lugar en el Parque San Martín de Añora, organizado por el Centro de Iniciativas Turísticas y Empresariales de Los Pedroches y el Ayuntamiento de esta localidad. La bellota ganadora ha pesado 32,72 gramos y su propietario, Alberto López, se ha llevado como premio un Jamón Ibérico de Bellota D.O.P. Los Pedroches, entregado por Covap.
Un total de 79 bellotas han participado en el concurso, resultando en segunda y tercera posición otras dos bellotas procedentes también de Belalcázar: las aportadas por Antonio Abad (30,6 gramos) y Ángel López (30,1 gramos), que han recibido un lote de ibéricos cada uno.

Las 79 bellotas que han participado en el concurso de este año.
El concurso se ha desarrollado en un ambiente muy agradable y acogedor, a pesar (o precisamente gracias a ello) de que la asistencia de público no ha sido muy alta. Antes, ha tenido lugar una degustación de quesos elaborados en la comarca (en la que han participado tres queserías: Fuente la Sierra, de Pedroche, Marqués del Valle, de Dos Torres-El Viso, y Plazuelo, de Villaralto), que ha venido a demostrar la riqueza y variedad de este producto en Los Pedroches, el cual -eclipsado quizás por el jamón- continúa siendo un gran desconocido de nuestra industria y gastronomía.
La jornada comenzó con una ruta interpretada por el entorno de la dehesa, un desayuno con productos típicos de la zona y talleres de drones para adultos y niños.

Daría Romero, presidenta del CIET, y Bartolomé Madrid, alcalde de Añora, han presentado el acto.

Quesería Marqués del Valle.

Quesería Plazuelo.

Quesería Fuente La Sierra.

Las bellotas se fueron pesando una a una en una báscula de precisión.

La bellota ganadora en la báscula.

El ganador de la bellota más grande, junto a Bartolomé Madrid y Daría Romero.
Buitres

Cerdos devorados por buitres en una finca de la zona “Las Navas” de Villanueva de Córdoba [Foto: Radio Luna].
A ver, que yo no defiendo ni a los lobos ni a los buitres especialmente, no vayan a salir ahora algunos por ahí, por ejemplo el alcalde de Belalcázar, diciendo que ojalá me ataque una manada de lobos o una bandada de buitres, que los creo capaz y lo creo capaz. Si antes hablé de lobos y ahora hablo de buitres es porque son temas de actualidad, cosas que ocurren en Los Pedroches, aunque nos gusten menos y casi nadie quiera mencionarlas.
Al parecer, según ha informado Radio Luna, "una bandada de más de 200 buitres ha provocado la muerte de 10 cerdos de los 15 que estaban en un cercado dispuestos para ser embarcados esta semana para matadero (...) Todo hace pensar que la bandada sobrevoló la zona, algo que es habitual, asustando a los animales que terminaron arrinconándose y debido a las altas temperaturas, terminaron asfixiándose al tratase de cerdos de entre 14 y 17 arrobas". Es decir, unos animales asustados y bien gordos, en plena ola de calor, acabaron asfixiándose y los buitres se los comieron. Eso es lo que yo entiendo de la información, pero si alguien entiende otra cosa, que lo diga.
El caso es que, a partir de ahí, comienzan a escribirse auténticas barbaridades, que a base de repetirlas algunos acaban creyéndose. Que si los buitres atacaron a los animales vivos y los devoraron, que si no sé quién ha visto a una oveja pariendo y entonces vino un buitre que se comió a madre y cordero, que se lanzaron contra una vaca que pastaba y no dejaron de ella más que las pezuñas, que la gente tiene miedo de salir al campo por si le atacan los buitres... Cuando todo el mundo sabe que los buitres son aves carroñeras y necrófagas, que solo comen animales muertos y que no hay ninguna evidencia de que hayan atacado reses vivas. Otra cosa es que estén siempre ojo avizor ante cualquier cadáver, se encuentre donde se encuentre y tenga las arrobas que tenga.
Yo entiendo a los ganaderos y comparto con ellos su desazón y apoyo su reclamación para que la administración les compense por las pérdidas. Y si hay que modificar la ley que, según es creencia, impide abandonar animales muertos en el campo (para que sirvan de alimento a los buitres), pues que se modifique (aunque Rafael Arenas, coordinador del Plan de Recuperación y Conservación de Aves Necrófagas de Andalucía, asegura que "la normativa permite dejar los cadáveres de ganado extensivo en ovino y caprino" y que en Los Pedroches se han solicitado numerosos permisos para ello). Y sí, llegado el caso extremo, convengo en que hay que proteger a las personas antes que a los animales, aunque no veo por qué han de ser acciones incompatibles.
Pero lo que no puedo es compartir esas fantasías ancestrales del mundo rural fundamentadas en mitos irracionales (tan bellos) y no en realidades. Así que no se esfuerce, señor alcalde: los buitres no me van a comer. Al menos antes de que esté muerto.
Adehesa quiere estudiar y difundir la gastronomía de la dehesa

Participantes en la mesa redonda sobre la dehesa, esta mañana en el Parque San Martín de Añora.
El Ayuntamiento de Añora ha presentado oficialmente esta mañana en el Parque periurbano San Martín el proyecto del Centro de Especialización Gastronómica de la Dehesa y el Cerdo Ibérico (Adehesa). Adehesa es, a partir de hoy, el primer centro de estas características en Andalucía y se pondrá en marcha con diversas actividades, como las jornadas micológicas, un curso de cortadores de jamón y la muestra de gastronomía noriega antes de final de año. El Ayuntamiento contempla además una inversión de 250.000 euros en un espacio que pretende impulsar el valor añadido de las producciones de la dehesa para potenciar la conservación de este ecosistema único. De la inversión prevista inicialmente, 147.000 euros están ya consignados en los Planes Provinciales de la Diputación de Córdoba. La intención es transformar la actual nave recreativa en un espacio formativo que incluya un aula, una sala de conferencias y una sala taller para realizar las diferentes actividades que se programen.

Proyecto de adaptación de la nave recreativa actualmente existente.
“Adehesa nace como una idea aglutinadora e integradora de todos los sectores y de todas las iniciativas que surjan alrededor de este paisaje sobre cuya conservación y desarrollo debemos trabajar y reflexionar para obtener el mayor beneficio velando por su futuro”, ha señalado el alcalde de Añora, Bartolomé Madrid, durante la presentación. Se espera contar para ello con la implicación de las administraciones y de los empresarios hosteleros, ganaderos, cooperativas y de todos aquellos "que quieran aportar conocimiento y valor a la dehesa". El Parque San Martín cuenta ya con diversas instalaciones de alojamiento, con el Centro de Interpretación de la Ganadería de Los Pedroches y con un Aula de la Naturaleza. La presentación ha estado respaldada por la diputada de Medio Ambiente, Auxiliadora Pozuelo; por el subdelegado del Gobierno, Juan José Primo Jurado, y por el delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera.

Bartolomé Madrid durante su intervención.
Tras las intervenciones institucionales, se ha dado paso a una mesa redonda en la que han participados el catedrático de Análisis Geográfico Regional de la UCO, Bartolomé Valle Buenestado; el catedrático de Nutrición y Bromatología de la universidad de Córdoba y director de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, Rafael Jordano; el decano de la Facultad de Filosofía y Letras y coordinador del proyecto Córdoba, Ciudad Mundo, Eulalio Fernández; el presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, y la cocinera Celia Jiménez. Los participantes han augurado un futuro muy prometedor al centro Adehesa y han coincidido en que de un tiempo a esta parte se ha incrementado la valoración de la dehesa como ecosistema y como paisaje generador de productos de calidad. Todos han expresado la necesidad de determinar acciones para preservar los espacios de dehesa y han destacado la gastronomía como una herramienta clave en este proceso, pues una mayor valoración de los productos de este ecosistema acabaría con algunos de los problemas más importantes que sufre, como los derivados de la baja rentabilidad de las explotaciones y de la falta de regeneración del encinar.
La pega del claim
La pega del claim "En una dehesa donde no existe el tiempo" es que es falso. El tiempo existe en la dehesa y sus efectos son catastróficos: "1.500 Hectáreas de dehesa desaparecen al año en Andalucía, según Encinal". La falta de regeneración del arbolado, la sobreexplotación ganadera y las plagas actúan con el paso del tiempo, lenta, sí, pero inexorablemente. Mientras aquí algunos, enmascarando un incipiente repliegue identitario de raíz localista, parecen andar muy preocupados en ponerla en valor exclusivamente para lograr el disfrute de los turistas, las encinas se mueren y el ecosistema se degrada, sin que la gravedad de esta realidad parezca llegar a la conciencia general.WWF España y la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba, con la colaboración del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), han organizado para el próximo lunes una jornada [ver díptico], destinada a ganaderos, gestores, técnicos y propietarios de dehesa, que persigue dar a conocer la importancia de acometer buenas prácticas en la dehesa para favorecer la regeneración de encinas y la diversificación del arbolado. Para ello, se visitarán cuatro parcelas demostrativas en las que se están llevando a cabo distintas experiencias piloto, para mostrar las medidas concretas y sencillas que se han puesto en marcha, así como los resultados obtenidos. Se visitará la finca Bramadero, donde se ensaya la regeneración natural de encina bajo matorral nodriza (retama); la finca La Panadera, donde se realizan actuaciones de diversificación del arbolado en enclaves especiales, con estructuras para el sombreo de la planta; la finca Fuente La Raya, donde se mostrará la repoblación de encina mediante plantación con castilletes metálicos resistentes al ganado ovino combinados con otros materiales para mejorar su funcionalidad protectora, ecológica y estética; y la finca El Palomar, donde se practica la repoblación de otoño/ primavera con planta de encina producida en distintos tipos de contenedores.
Son experiencias que señalan un camino de actuación necesario, para que el paso del tiempo no continúe destruyendo un ecosistema que no es natural, sino creado por el hombre y que, por tanto, necesita de su colaboración para mantenerlo. Antes de que el tiempo acabe con él.
Noche de estrellas en El Mohedano

Contemplando las estrellas anoche en mitad de la dehesa de la Jara.
No hubo mejor forma de despedir el verano que mirando al cielo, al firmamento, al universo. Daría nos convocó en El Mohedano a un grupo de amigos para conocer los progresos del proyecto de declaración de Los Pedroches como zona Starlight y, de paso, asomarnos a la inmensidad de la noche estrellada de la mano de Manolo Barco, Juan Antonio Caballero y Gabriel Pizarro, quienes (junto a Juan Gómez, que no pudo acudir) han realizado altruistamente los trabajos de medición de la luminosidad del cielo de Los Pedroches y abanderan con entusiasmo la divulgación de la astronomía amateur en nuestra comarca. Resultó una noche realmente inolvidable y el principio de muchas cosas que están por venir.
Con el telescopio de Manolo, e incluso con unos simples prismáticos, pudimos acercarnos a cuerpos celestes desconocidos para nosotros como la nebulosa con forma de dónut, una estrella doble, las Pléyades o la galaxia de Andrómeda (de la que nos inquietó saber que dentro de cinco mil millones de años podría colisionar con la nuestra). También asistimos al singular espectáculo de un iridium, el breve destello en medio de la oscuridad de uno de los satélites Iridium que se produce cuando la luz del Sol incide en sus antenas y el rayo reflejado intersecta la superficie terrestre en posiciones próximas al observador.
Ya comentamos en otra ocasión que desde hace algún tiempo el Centro de Iniciativas Empresariales y Turísticas (CIET) de Los Pedroches, ahora con el apoyo de la Mancomunidad y la Diputación de Córdoba, anda embarcado en un ilusionante proyecto que busca convertir a Los Pedroches en una zona de referencia para el turismo de observación astronómica. Para ello se está trabajando para conseguir la certificación oficial como Reserva Starlight, una acreditación que garantiza la existencia en la zona de excelentes cualidades para la contemplación de los cielos estrellados y exige su protección contra la contaminación luminosa.
El expediente de solicitud por parte del CIET, según nos cuenta su gerente Juanma Ruiz, se encuentra en fase muy avanzada y es posible que acabe resolviéndose en los próximos meses, de modo que en la nueva edición de la Feria del Turismo FITUR pueda presentarse ya esta aspiración como una realidad para nuestra comarca. La consecución de la acreditación, sin embargo, no es más que el primer paso de lo que se pretende conseguir, que sería alcanzar el grado óptimo de limpieza lumínica en el cielo de Los Pedroches. La tarea exige un gran esfuerzo de concienciación medioambiental, especialmente en los sectores técnicos de los ayuntamientos de nuestros pueblos. Contemplando la fascinante naturaleza nocturna desde lo más profundo de nuestra dehesa, en medio de la oscuridad reinante, resaltan las manchas lumínicas que desprende el alumbrado de nuestros pueblos, formando franjas de contaminación que sería necesario reducir progresivamente. El cometido es arduo y requerirá la plena disposición de las autoridades municipales, que deberán convencerse de que una iluminación racional de nuestras calles e infraestructuras públicas constituye a la larga un gran beneficio (y no solo económico) para nuestra tierra, para nosotros mismos. En esta tarea, el CIET está cumpliendo con creces su labor. Ahora hace falta que los ayuntamientos emprendan también la suya.

Imagen de Saturno obtenida este verano por Manolo Barco desde su observatorio en Añora y publicada en el blog Un velero estelar.
























